Lagi mencari ide resep sambel goreng bola-bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng bola-bola daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng bola-bola daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng bola-bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sambel Goreng Bola Daging merupakan salah satu menu favorit keluarga aku. Sambal goreng ini berisikan bola-bola daging seperti baso daging. Sebelum di olah kedalam sambal goreng, olahan bola daging ini di goreng terlebih dahulu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng bola-bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Bola-bola Daging menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Sambel Goreng Bola-bola Daging:
- Ambil A. Bahan untuk bola-bola daging:
- Gunakan 500 gram daging sapi cincang
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 buah bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil B. Bahan-bahan yang dihaluskan:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah keriting (bisa ditambah kalau suka pedas)
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Ambil C. Bahan-bahan lainnya:
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah santan Kara (saya pakai yang bungkusnya segitiga)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Sedikit air
Kali ini saya akan berbagi resep masakan sambal goreng bola daging yang nikmat dan sedap. Lalu goreng bola daging hingga berubah warna. Masak dengan api kecil hingga kuah kental berminyak. Sambal Goreng Bola Daging Lezat siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Bola-bola Daging:
- Ini bahan-bahannya
- Campur bahan-bahan untuk membuat bola-bola dagingnya. Test rasa dengan cara menggoreng sedikit adonannya. Kalau rasa sudah pas, bentuk bola-bola sebesar kelereng. Goreng.
- Haluskan bahan-bahan yang harus dihaluskan dengan blender atau diulek.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan santan dan sedikit air. Aduk rata.
- Masukkan daging. Aduk rata. Lalu masukkan kecap, garam, dan gula. Test rasa.
- Masak hingga air santan berkurang (tinggal sedikit), dan kuahnya mengental.
- Jadi deh 😊
Jika Anda bosan dengan sambal goreng udang ataupun samabal goreng ati, maka Anda harus mencoba membuat resep sambal goreng bola daging ini. Contoh : Sambal Goreng Daging, Sambal Goreng Telur, Sambal Goreng Tahu, Sambal Goreng Udang dll. Saya juga sempat bikin Sambal Goreng Hati waktu bulan puasa. CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG BOLA-BOLA DAGING : ► Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Aduk perlahan agar bola-bola daging tidak hancur. ► Setelah daging berubah warna dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng bola-bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
