Sedang mencari ide resep kari daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging kambing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang. Nah, untuk mengolah daging kambing menjadi kari agar tidak prengus ini, berikut Suara.com akan membagikan tips mudahnya untuk Anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari daging kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari daging kambing menggunakan 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Kari daging kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing
- Sediakan Santan instan kaa#r ukuran 150 ml dapet 4 gelas kecil tambah air
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 biji serai geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 2 biji cabe ijo besar
- Ambil 4 cabe merah kering(boleh skip tambahin aja cabe merah y)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 kemiri utuh
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm laos
- Sediakan Bahan tabur :
- Ambil 2 bungkus ray#o rasa sapi
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Resepi kari kambing yang sedap, dan sangat sesuai jika dimakan bersama nasi hujan panas Cara Penyediaan: Basuh daging kambing bersama sedikit tepung gandum sehingga bersih dan toskan. Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.
Cara menyiapkan Kari daging kambing:
- Cuci bersih daging lalu boleh lumuri dengan air 1 jeruk nipis diamkan selama 5 menit agar aroma daging y ga trllu strong lalu rebus -+25 menit setngah matang dinginkan lalu potong-potong sesuai selera ya bund lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, boleh di ulek atau diblender ya bund, lalu siapkan wajan isi dengan minyak goreng bumbu halus dengan api kecil masak sampai matang dan hilang bau langu,lalu masukan daun jeruk,daun salam,serai geprek masak sampi benar2 matang. Lalu perasan air santan masukan semua ya bund masak sampai air mendidih lalu masukan daging.
- Masak daging sampai mendidih lalu masukan semua bumbu tabur masak sampai air setengah menyusut test rasa kalo ada yg kurang bisa tambahkan sesuai selera.. yeeee kari daging kambing selesai.. bareng nasi anget sama sambel geprek cocolan tambah muanteb bund.. selamat mencoba dan selamat menikmati 👩🍳🙋🤤
Kari kambing telah populer dalam sajian Asia Tenggara dan Indo-Karibia. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Tambahkan air, garam, lada dan gula. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api dan masak daging hingga menjelang. Tidak kisahlah sama ada kambing bakar, kari kambing, sup kambing dan lain-lain.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari daging kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
