Anda sedang mencari ide resep daging lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging lapis adalah makanan khas dari jawa timur,tampilanya hampir mirip seperti rendang,tetapi rasa dari daging lapis ini agak cenderung manis. Resep Lapis Daging - Lapis merupakan salah satu olehan daging yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Lapis daging istimewa untuk menu harian rasa akhir pekan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging lapis memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Daging lapis:
- Ambil 300 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm margarine
- Ambil 2 buah batang cengkeh
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya. Resep lapis daging istimewa yang satu ini bukanlah perkecualian. Karena akan menjadi spesial, maka aku sengaja memilih bagian daging has dalam yang tanpa lemak. Iris tipis sesuai dimensi yang aku.
Langkah-langkah meracik Daging lapis:
- Iris daging sapi berlawanan dengan serat setebal 1 cm (me : saya pukul-pukul pakai gepukan daging) blender bawang merah dan putih serta merica dengan menambahkan 1 sdm minyak. Ambil separo bagian, balurkan pada daging. Marinasi min.15 menit
- Kocok telur, campurkan ke daging yang sudah dimarinasi sambil diremas-remas.Panaskan minyak+margarine, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging, masak sampai daging berubah warna
- Setelah daging berubah warna, masukkan bunga cengkeh, kayu manis dan pala. Tambahkan air, kecilkan api. Tutup wajan. Jika air mengering dan daging masih keras, tambahkan air panas sampai daging lembut (me : kurleb 2 jam). Jika air sudah berkurang dan daging sudah lembut, masukkan kecap manis, gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa
Lapis Daging is a delicious Indonesian stew with lots of spices, lime and ketjap. With an easy and amazing homemade spice paste. #Lapis daging sapi #Lapis daging kentang (bumbu kecap) #Daging Lapis Telur #Lapis βόειο κρέας πατάτες σάρκα #Lapis (σάλτσα καρύκευμα) Lapis #Daging Αυγά Νόστιμο κρέας #Lapis Το. Lapis daging khas probolinggo ini menggunakan daging sapi yang empuk dan bumbu bumbu yang membangkitkan selera kita ditambah dengan nasi hangat yang enak. Copyright. © © All Rights Reserved. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
