Anda sedang mencari ide resep lapis daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging surabaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Surabaya memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Lapis Daging Surabaya:
- Gunakan 1/2 kg daging has dalam
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Kecap
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Kaldu bubuk
Langkah-langkah meracik Lapis Daging Surabaya:
- Iris agak tebal dan panjang daging, lalu di rendam dengan kocokan telur lada, kecap, garam. Campur sampai rata lalu masukkan kulkas sampai 30menit.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Cincang bawang bombay lalu tumis sampai harum. Masukkan bumbu halus aduk dengan api kecil sampai matang.
- Masukkan hasil marinasi daging tadi. Tambahkan gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai berubah daging berubah warna, setelah itu masukkan air masak sampai matang.
- Tambahkan kentang lalu masak semuanya sampai matang dan koreksi rasa. Gampang sekali, silakah dicoba semoga berhasil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis Daging Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
