Soto Daging Kuah Kuning
Soto Daging Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Soto Daging Kuah Kuning:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi
  2. Gunakan 4 lembar daun salam
  3. Ambil 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 7 siung bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 butir kemiri
  7. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
  8. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1 sdm kaldu sapi
  12. Sediakan 2 batang sereh
  13. Siapkan 2 ruas ibu jari lengkuas
  14. Gunakan 2 ruas ibu jari jahe
  15. Ambil 1 lt air untuk merebus
  16. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  17. Gunakan Tambahan : perasan jeruk, tomat, bawang goreng, cabe, sambel
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning:
  1. Cuci bersih sapi,presto 20menit masukan daun salam dan garam..angkat tiriskan,,kemudian potong² berlawanan serat agar daging tidak alot.
  2. Haluskan bumbu,bawang²an,kemiri dan jahe.,masukan kunyit,pala,ketumbar lada,masukan sereh geprek lengkuas geprek daun jeruk,masukan gula garam,tumis hingga harum sisihkan
  3. Panaskan panci yg sudah diisi air masak hingga mendidih,masukan daging yg sdh dipotong², masukan tumisan bumbu tadi beri garam n penyedap rasa,masak hingga daging benar² empuk,cek rasa jika kurang bisa ditambah…✌️
  4. Siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!