Lagi mencari ide resep soto daging madura dengan sambal kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging madura dengan sambal kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging madura dengan sambal kemiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura dengan sambal kemiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging madura dengan sambal kemiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2,5 L air
- Gunakan 6 lembar daun jeruk, buang batang tengahnya
- Gunakan 3 batang sereh, memarkan
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Gunakan 1 tangkai daun seledri, iris halus
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 sdm munjung garam
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan Bahan sambal kemiri :
- Ambil 10 buah lombok merah, rebus
- Gunakan 5 butir kemiri, goreng
- Ambil 1/2 sdt peres garam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Bihun, rebus
- Gunakan Jeruk nipis
Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah! Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging Cara bikin sambalnya cukup mudah. Tinggal rebus cabai rawit, tomat, dan kemiri. Aduk hingga daging terasa empuk dan menyatu dengan bumbu resep.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura dengan Sambal Kemiri:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging, rebus hingga setengah empuk. Angkat daging, potong2.
- Panaskan 2sdm minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh sampai kecokelatan, masukkan daging, aduk rata sampai bumbu tercampur. Tuang ke dalam air kaldu. Masak sampai daging matang. Ambil sedikit air kaldu dalam sendok sayur, tambahkan tepung beras, aduk rata. Masukkan kembali ke dalam air kaldu. Tambahkan daun bawang dan daun seledri. Koreksi rasa. Angkat.
- Untuk sambal: ulek semua bahan sampai halus. Tambahkan sedikit kuah soto, aduk rata.
- Tata bihun dalam piring saji, tuang kuah beserta daging ke atasnya. Lengkapi dengan sambal kemiri dan air jeruk nipis… Segerrr.
Cara Membuat Soto Daging Madura Sajikan dengan kecap manis, kecap asin, jeruk nipis & sambal yang ditempatkan terpisah, lengkapi dengan. Apalagi ditambah dengan sambal ekstra pedas, bikin lidah nggak berhenti bergoyang. Langkah-langkah Membuat Soto Daging Semua bahan sambal di haluskan lalu hidangkan dengan soto daging madura yang enak dan gurih. Untuk membuat sambal soto madura, tumis semua bahan hingga layu, kemudian angkat. Lalu, haluskan semua bumbu menggunakan blender atau Dengan begitu, sambal untuk pendamping soto telah siap untuk dihidangkan pula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging madura dengan sambal kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
