Lagi mencari ide resep prekedel daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prekedel daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prekedel daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan prekedel daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Perkedel kentang vs daging sapi enak lainnya! Semur daging sapi yang empuk dan gurih (trik dan tips memasak semur). Lihat juga resep Perkedel Daging enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah prekedel daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Prekedel daging memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Prekedel daging:
- Siapkan 200 gr daging sapi
- Gunakan 650 gr kentang (me ; seadanya kentang di kulkas)
- Gunakan 1 btr telur utuh
- Siapkan 1 butir putih telur untuk celupan
- Ambil 1 sdt Royko
- Siapkan sesuai selera Daun seledri atau daun sop
- Gunakan Bumbu halus ;
- Sediakan Bawang merah goreng dari 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan Biji pala secukupnya
- Sediakan Garam
- Ambil 1/2 sdt royko ayam
Perkedel bihun daging dapat Anda jadikan sebagai cemilan nikmat atau juga dapat dijadikan sebagai lauk untuk makan siang maupun makan malam. Perkedel, kebanyakan orang pasti sudah hapal dengan nama olahan makanan ini. Perkedel umumnya merupakan kentang yang ditumbuk dan di campur dengan daging atau ayam. Namun ada juga perkedel jagung yang bahan utamanya menggunakan jagung manis dan tepung terigu.
Cara membuat Prekedel daging:
- Cuci, kupas dan potong2 kentang lalu goreng…sampai agak kering angkat lalu halus kan
- Haluskan bumbu halus masukan ke dlm adonan kentang
- Giling daging yg sudah di potong kecil2 pakai chopper atau blender
- Rajang halus daun seledrii lalu pecah kan 1 telur utuh…masukan ke dlm adonan kentang Beri garam dan royko bentuk adonan bulat dan pipih
- Siap di goreng atau di masukan k dlm kulkas ya bun….endols bgt rasanyaa kalo mau di goreng tinggal celup ke putih telur aja yaa silahkan di coba😊
Yang akan diberikan pada resep kali ini adalah resep perkedel daging. Perkedel juga bisa dipadukan dengan bahan yang lainnya, mulai dari daging hingga tahu dan tempe. Anda bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan bisa bervariasi. Ada beberapa resep yang bisa anda pilih untuk mendapatkan kenikmatan tersebut. Perkedel kentang (Indonesian potato fritters) is a ubiquitous everyday side dish in Indonesian, and is popular for lunch, dinner, or even as snacks!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan prekedel daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
