Anda sedang mencari ide resep sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar):
- Sediakan 2 kg daging sapi (lengkap dengan tetelan)
- Gunakan 1 ons cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ons lengkuas
- Gunakan 1 ons kunyit
- Sediakan 10 buah cabr rawit
- Ambil 1 buah jahe ukuran besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (bisa diganti dengan 1 sdm cuka)
Cara menyiapkan Sie Reuboh Aceh Rayeuk (Daging Rebus Khas Aceh Besar):
- Bersihkan daging. Ambil yang banyak lemak (tetelan)
- Tumbuk cabe merah, kunyit, jahe, lengkuas, bawang putih, dan cabe rawit dengan lesung.
- Balur semua bumbu ke dalam daging. Tambahkan jeruk nipis. Biarkan sekitar 3 jam atau sampai bumbu meresap baik
- Masukkan wajan tanah. Masak dengan api kecil sampai kering. Jika gapah terlalu banyak, cukup masak hingga daging empuk saja.
- Panaskan dengan api kecil setiap akan dimakan. Sampai minyak mencair.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sie reuboh aceh rayeuk (daging rebus khas aceh besar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
