Lagi mencari ide resep pentol daging kuah tom yum pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol daging kuah tom yum pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol daging kuah tom yum pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pentol daging kuah tom yum pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hai guys Di video kali ini aku makan pentol daging pedas, cocok banget saat cuaca lagi dingin. Terimakasih yang sudah nonton jangan lupa like, komen, dan. Channel ini bisa berkembang karena teman-teman telah support channel saya tiwi & vito dengan menekan tombol subscriber dan mudah-mudahan channel tiwi & vito.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol daging kuah tom yum pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pentol daging kuah tom yum pedas memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pentol daging kuah tom yum pedas:
- Ambil Bahan pentol :
- Sediakan 200 gram daging
- Sediakan 7 sdm tepung sagu tani
- Gunakan 6 buah es batu kotak kulkas
- Ambil 2 butir putih telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk
- Ambil 1 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil Bahan kuah tom yum :
- Gunakan 1.5 liter kaldu udang
- Siapkan 1 batang serai geprak
- Sediakan 5 lembar daun jeruk sobek2 kasar
- Ambil 1 jempol laos geprak
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe besar goreng
- Sediakan 7 buah cabe kecil goreng (bisa lebih kalo mau lebih pedas)
- Sediakan 7 siung bawang merah goreng
- Siapkan 3 siung bapur goreng
- Siapkan 2 butir kemiri goreng
- Ambil 3 tangkai akar daun ketumbar
- Siapkan Serutan kulit jeruk limo hijaunya saja
- Ambil Secukupnya gula, garam, merica, kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya cuka beras atau cuka masak
- Gunakan Bahan lain :
- Ambil 2 butir jeruk limo
- Gunakan 1 ikat sawi rebus
Bagi yang suka pedas, pentol ini cocok buat kamu. Ada tiga pilihan sambal berdasarkan rasa dan tingkat kepedasannya. Berbahan dasar daging sapi ada beberapa pilihan paket dan level kepedasan di antaranya suro dengan bumbu sate pedas dan pentol isi ranjau, ada pula paket boyo dengan. Bakmi Tom Yum punya rasa yang segar, gurih dan sedikit pedas Yuk, kita coba masak di rumah pakai resep mudah berikut ini!
Cara meracik Pentol daging kuah tom yum pedas:
- Buat pentol : giling daging, telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, es batu, garam, gula, kaldu jamur dan merica hingga licin. Lalu masukkan soda kue giling lagi hingga rata, terakhir masukkan tepung sagu lalu giling hingga rata.
- Siapkan air di panci lalu panaskan, jangan sampai mendidih matikan api. Cetak adonan pentol menggunakan tangan. Jika adonan sudah habis nyalakan api masak hingga mendidih atau pentol matang. Lalu tiriskan.
- Optional : sisakan sedikit adonan pentol, lalu ratakan di kulit tahu, kemudian di roll seperti membuat rolade, kukus, dinginkan.
- Panaskan minyak, potong2 rolade kulit tahu lalu goreng hingga kecoklatan kedua sisinya
- Membuat kuah tomyum pedas : blender semua bahan untuk bumbu halus lalu tumis bersama laos, serai dan daun jeruk masak hingga matang menggunakan api sedang.
- Jika bumbu sudah matang, tuang ke dalam panci berisi kaldu. Didihkan kurleb 15 menit lalu beri garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk dan cuka, tes rasa.
- Tata rolade, pentol dan sawi rebus di mangkok lalu tuang kuah tom yum panas2. Hmmm sedappp, selamat menikmati 🙏
Bakmi Tom Yum, satu variasi resep mie yang akan menjadikan kegiatan bersantap di rumah Adanya tambahan Royco Kaldu Ayam juga menjadikan kuah ini semakin gurih. Ketika menyantap tom yum di Thailand, saya cukup surprised dengan rasanya yang menurut saya berbeda dengan saudara tirinya yang ada di Indonesia. Masak hingga kuah sedap dan meresap pada ceker. Jadi deh, tom yum udang ceker siap sajikan dengan mie atau bihun sebagai tambahan. Tom Tom sediakan tom yam dengan pilihan kuah tidak pedas, sedang, dan sangat pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol daging kuah tom yum pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
