Lagi mencari ide resep sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh:
- Siapkan 1 kg daging sapi/daging no 2
- Ambil Blender kasar
- Gunakan 15 Cabe merah
- Gunakan 30 Cabe rawit
- Siapkan 2 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Ambil 3 jempol kunyit
- Ambil 1,1 /5 sdm ketumbar gongseng
- Siapkan 1 sdt jintan manis
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk atau 6 cabe kering
- Siapkan Bahan lain nya
- Sediakan 2 jempol lengkuas rajang tipis
- Siapkan 1 Batang sereh,potong2
- Gunakan 4 sdm cuka dr pohon aren atau 2 sdm cuka dapur
- Ambil garam
- Sediakan 1 bks royco sapi
- Sediakan air
Langkah-langkah mengolah Sie Reuboh/Gulai daging rebus khas Aceh:
- Potong2 daging ukuran sedang jgn terlalu besar
- Campurkan daging dn bumbu blender dalam wadah masak, taruh lengkuas, sereh garam dan royco, beri air smpai daging tenggelam
- Masak hingga air tnggal separoh dan daging empuk, beri cuka..koreksi rasa.. masak hingga air menyusut
- Sajikan dgn nasi panas😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sie reuboh/gulai daging rebus khas aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
