Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Masukkan santan, serai, bawang merah yang sudah diiris-iris, asam gelugur, dan kunyit yang sudah dibakar. Rebus adonan tersebut dengan api sedang dan aduk santan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kacang Merah memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Rendang Daging Kacang Merah:
- Siapkan 1.5 kg daging sapi
- Ambil 200 gram kacang merah
- Gunakan 2 butir kelapa parut(perasan I kental dan perasan II encer)
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir(harusnya gula merah kebetulan habis)
- Gunakan 1 sendok makan merica bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 12 buah cabe merah keriting
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 sendok teh ketumbar
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
Cara membuat menu ini mudah, bumbu Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya. Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kacang Merah:
- Potong daging sesuai selera.Saya rebus dg teknik 10.30.10.
- Tumis bumbu halus,masukkan salam,sereh,laos,daun jeruk.
- Masukkan daging,tuang santan encer tunggu sampe airnya berkurang.
- Selanjutnya masukkan santan kental.Rebus kacang merah sampe empuk lalu tiriskan.
- Beri merica bubuk,gula pasir,garam.Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan
Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Tidak hanya daging sapi, Anda juga dapat menemui rendang dengan bahan lainnya, seperti ayam, jengkol, jamur, dan paru. Rendang sapi dari Laziz Food memiliki tambahan kacang merah di dalamnya. Tidak hanya membuat Anda lebih kenyang, tambahan kacang merah juga memberikan. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
