Lagi mencari ide resep putu ayu coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu ayu coklat keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satu kue jajan pasar ini patut kita coba dirumah. selain enak juga terjamin kebersihan dan pewarna makanannya. bisa menjadi menu untuk buka puasa. Mengisi waktu #dirumahaja Masak cemilan yg super gampang dan pastinya enak. Buat yang mau tanya resep lbh detail, tulis pertanyaan di komentar yah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu coklat keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu ayu coklat keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu ayu coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Coklat Keju menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Putu Ayu Coklat Keju:
- Siapkan 100 gr Tepung terigu segitiga biru (sy pakai tep terigu kunci)
- Sediakan 25 gr Coklat bubuk (van houten)
- Siapkan 2 Butir telur
- Sediakan 1/2 sdt SP (bisa skip jika telurnya segar)
- Gunakan 120 ml Susu UHT plain (ultramilk)
- Sediakan 120 gr Gula pasir butiran halus, tambah jika suka manis
- Ambil 100 gr Keju cheddar parut (atau secukupnya untuk topping)
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue putu ayu ini sangat mudah sekali dijumpai di pasar, sebab kue putu ayu ini adalah jajanan pasar yang harganya murah meriah. Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali. Mencoba varian baru dari putu ayu yang biasanya kue pandan dan ditaburi kelapa, kali ini kita buat cake cokelat dengan taburan keju.
Langkah-langkah mengolah Putu Ayu Coklat Keju:
- Siapkan cetakan kue putu ayu, olesi dengan minyak goreng. Sisihkan.
- Ayak tepung dan coklat bubuk. Sisihkan.
- Dalam wadah masukan telur dan SP lalu mixer kecepatan tggi hingga berbusa, masukan gula pasir secara bertahap 3x, mixer hingga putih kental berjejak.
- Masukan campuran tepung dan coklat bubuk yang sudah diayak tadi, mixer kecepatan paling rendah asal rata saja.
- Terakhir masukan susu UHT, aduk teknik aduk balik dengan spatula hingga benar benar rata.
- Parut keju cheddar, isi dalam dasar cetakan secukupnya, sambil ditekan tekan agar padat. Lalu tuang adonan hingga hampir penuh.
- Pastikan kukusan sudah dinyalahkan dan beruap penuh, beri kain pada tutup kukusan agar tidak ada tetesan air jatuh ke atas kue. Lalu kukus kue hingga matang (kurleb 15-20 menit).
- Angkat jika sudah matang, dinginkan suhu ruang (atau uapnya sudah hilang). Keluarkan dari cetakan dan siap di nikmati. Hm…coklat ketemu keju…so Yummy!!😍
Rasanya tentu tetap lezat, apalagi bagi mereka y. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Kue putu ayu adalah makanan yang bisa dinikmati kapanpun dan di manapun, sebagai pengganjal perut sementara waktu. Tak hanya itu, kue putu ayu mempunyai citarasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Putu Ayu Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
