Anda sedang mencari inspirasi resep dalgona chocolate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dalgona chocolate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dalgona chocolate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dalgona chocolate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dalgona chocolate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dalgona Chocolate memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Dalgona Chocolate:
- Gunakan 1 liter susu full cream / low fat
- Gunakan 5 sdm kokoa organik (kalbe) / coklat bubuk
- Siapkan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm fiber creme
- Gunakan 3-4 sdm air panas
- Gunakan 200 gr anchor whip cream (yg sudah jadi) / whip cream powder
- Gunakan Secukupnya es batu
Cara menyiapkan Dalgona Chocolate:
- Masukan kakao/coklat bubuk, gula, fiber creme, air hangat 3-4 sdm aduk perlahan dengan hand mixer/mixer listrik sampai agak mengental
- Masukan whipcream yang sudah jadi. Jika masih bubuk, campurkan bubuk whip cream dengan air dingin
- Aduk dengan bertahap kecepatan sedang lalu dengan kecepatan tinggi (baik untuk hand mixer/mixer listrik). Tunggu hingga mengental menjadi foam dan susah untuk ditumpahkan
- Masukan es batu ke dalam gelas lalu masukan susu secukupnya dan tambahkan adonan dalgona diatasnya. Slurp, aduk dan teguk selagi dingin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dalgona chocolate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
