Sedang mencari ide resep chocolate ganache pie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate ganache pie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate ganache pie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chocolate ganache pie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chocolate ganache pie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chocolate Ganache Pie menggunakan 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Chocolate Ganache Pie:
- Ambil 200 gram tepung terigu serbaguna
- Ambil 150 gram butter dingin (bisa diganti margarine)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 200 gram dark cooking chocolate
- Gunakan 50 gram whip cream powder
- Gunakan 100 ml susu cair
- Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah mengolah Chocolate Ganache Pie:
- Campur terigu & sejumput garam dengan mentega dingin dengan menggunakan garpu, aduk sampai bergerindil.
- Tambahkan sebutir telur, aduk hingga rata. Cetak dalam loyang pie. Tekan-tekan & ratakan dengan tangan. Kemudian tusuk-tusuk kulit pie yang sudah dicetak dengan garpu.
- Panggang kulit pie dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhu 180 derajat celcius selama 15-20 menit, sesuaikan dengan suhu oven masing-masing. Setelah kulit pie matang, sisihkan & dinginkan pada suhu ruang.
- Larutkan whip cream powder dengan susu cair dengan whisk.
- Tim dark cooking chocolate dengan larutan whip cream sampai dengan metode double boiler. Aduk hingga rata.
- Tuang coklat & whip cream cair yang sudah ditim ke dalam kulit pie, ratakan
- Dinginkan pada suhu ruang, atau masukkan ke dalam kulkas sampai coklat mengeras.
- Chocolate Ganache Pie siang disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Ganache Pie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
