Lagi mencari ide resep ice cream homemade (pandan, coklat, oreo) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ice cream homemade (pandan, coklat, oreo) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream homemade (pandan, coklat, oreo), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ice cream homemade (pandan, coklat, oreo) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ice cream homemade (pandan, coklat, oreo) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ice Cream Homemade (Pandan, Coklat, Oreo) menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Ice Cream Homemade (Pandan, Coklat, Oreo):
- Ambil 🌺Bahan adonan kental:
- Siapkan 750 ml air
- Siapkan 4 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm gula pasir (Sesuai selera)
- Gunakan 4 sachet SKM putih
- Gunakan 1 sachet Dancow Fortigo
- Siapkan 🏵️ Bahan tambahan rasa:
- Gunakan 1 sachet chocolatos(rasa coklat)
- Ambil 1 bungkus kecil oreo (sisihkan cream, hancurkan bagian biskuit)
- Siapkan 2-3 tetes pasta strawberry
Langkah-langkah mengolah Ice Cream Homemade (Pandan, Coklat, Oreo):
- Siapkan terlebih dahulu bahan bahannya
- Pertama, buat adonan kental. Masukkan semua bahan adonan kental kecuali di panci, aduk rata
- Masak diatas api kecil, aduk terus sampai adonan kental dan meletup(ukuran kentalnya seperti susu kental manis, kurang lebih seperti itu). Proses ini membutuhkan kesabaran ya Krn proses mengaduk2 terus di atas kompor
- Biarkan adonan kental dingin di suhu ruangan, setelah uap panasnya hilang masukka kedalam wadah atau plastik lalu simpan ke dalam freezer sampai setengah beku (kurang lebih 3 jam)
- Tim SP ketika adonan kental sudah setengah beku. (Saya lupa foto) Campur keduanya lalu mixer sampai mengembang.
- Mengembang seperti ini
- Hancurkan biskuit Oreo
- Bagi adonan putih menjadi adonan yg sama. Masing masing beri toping rasa yg berbeda dan aduk rata. Untuk toping coklat di aduk pakai mixer sebentar saja sampai rata.
- Saya masukkan ke lopak2 saya pakai bantuan mika buat sekat nya, setelah sama sekatnya saya ambil, sisanya saya letakkan di mangkok
- Tutup rapat, masukkan ke frezzer dan simpan semalaman atau sampai beku
- Ini hasil nya yang sudah beku
- Heemmm lembut lho, enak, kayak es cream yg beli di toko2
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ice Cream Homemade (Pandan, Coklat, Oreo) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
