Lagi mencari inspirasi resep cilok asam pedas resep keluarga #week15 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok asam pedas resep keluarga #week15 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok asam pedas resep keluarga #week15, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok asam pedas resep keluarga #week15 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok asam pedas resep keluarga #week15 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15 menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15:
- Ambil 200 gr tepung tapioka (Me;180 gr)
- Gunakan 120 gr Tepung terigu (Me;100gr)
- Siapkan Secukupnya lombok rawit
- Gunakan 3 siung baput (Me;3 siung)
- Siapkan 100 ml air panas
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan daun sop (iris)
- Siapkan Saos ::
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saori
- Siapkan 2 sdm saos pedas (Me;Saos tomat)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya lada, gula, garam, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Cara menyiapkan Cilok Asam Pedas resep Keluarga #Week15:
- Campur tepung terigu dan tapioka ke dalam wadah, beri air sedikit demi sedikit (aduk rata) setelag agak anget masukkan uleg an baput (separo aja) tambahkan irisan daun bawang dan daun sop, lada, garam (uleni hingga kalis)
- Cetak adonan bulat2, taroh diwadah yg sudah ditaburi tepung terigu.
- Rebus cilok diair panas yg sudah disiapkan sebelumnya, jika sudah mengapung tandanya cilok sudah matang lalu angkat dan tiriskan
- Campur semua bahan saos kedalam mangkok, beri lada, kaldu jamur dan gula secukupnya
- Uleg kasar lombok
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cilok
- Masukkan saos lalu aduk rata
- Kemudian masukkan uleg an lombok serta irisan daun bawang dan daun sop (aduk rata) lalu sajikan di mangkok saji taburi dg daun sop dan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok asam pedas resep keluarga #week15 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
