Lagi mencari inspirasi resep pentol kanji / cilok simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol kanji / cilok simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Fian hepta karisma. tuang tepung sagu/kanji ke tepung terigu yg mengental.lalu aduk hingga bisa dipulung. tambahkan air rebusan jika adonan terlalu kering. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol kanji / cilok simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol kanji / cilok simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol kanji / cilok simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pentol Kanji / Cilok Simple menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pentol Kanji / Cilok Simple:
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Masako
- Gunakan Adonan :
- Siapkan 250 gram tepung kanji atau tapioka
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu Saos
- Ambil 5 buah cabe (haluskan)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cacah halus)
- Gunakan 2 buah tomat segar (haluskan)
- Sediakan 2 sdm saos cabai (indofood)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako
Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan. Kamu pastinya sudah kenal dengan pentol, cilok, atau sempol. Ketiganya sama-sama mudah ditemukan di pinggir jalan dan punya rasa yang Yap, sama seperti pentol, cilok juga terbuat dari campuran tepung kanji atau tepung aci atau tepung tapioka.
Cara meracik Pentol Kanji / Cilok Simple:
- Masukkan bumbu halus kedalam tepung kanji, tambahkan air perlahan lahan. Uleni adonan hingga kalis
- Siapkan panci untuk merebus air hingga mendidih. Lalu bentuk adonan bulat bulat kecil menggunakan tangan. Setelah terbentuk, langsung masukkan kedalam panci. Jika adonan sudah mengambang, tandanya pentol sudah matang. Angkat kemudian tiriskan
- Untuk saos : tumis bawang cincang, cabe dan tomat yg sudah dihaluskan menggunakan sedikit minyak. Kemudian masukkan saos dan air, tunggu hingga panas merata. Angkat saos, Kemudian saos siap disiramkan keatas pentol kanji. Nikmat…..
Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging. Olahan pentol kanji ini pastinya memiliki tektur yang sangat kenyal dan dalam penyajiannya pada umumnya disajikan dengan cara disunduk dan diolesi dengan sambal saus. Yummy Jangan lupa share video ini dan follow @Yummy. Sapo, masakan simple, lezat dan bergizi. A childhood snack during my schooling time in Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pentol kanji / cilok simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
