Sedang mencari inspirasi resep cilok mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Mercon memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Cilok Mercon:
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 200 gram tepung aci/tapioka
- Sediakan secukupnya daun bawang yang sudah diiris tipis
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Ambil secukupnya bawang merah
- Sediakan secukupnya bawang putih
- Siapkan secukupnya cabe merah
- Gunakan secukupnya gula putih
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Cilok Mercon:
- Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tapioka dan irisan daun bawang, garam dan penyedap rasa.
- Rebus air putih hingga mendidih. lalu siramkan diatas campuran tepung tadi, lalu aduk2 dengan spatula dan tunggu hingga agak hangat, dan adonan bisa dipulung (dibulat bulat kecil), jika dirasa adonan masih belum bisa dipulung, ditambahkan saja tepung terigu/tapiokanya sampai bisa dipulung. dan bentuklah bulat-bulat kecil, ukurannya tergantung selera aja.
- Panaskan air di panci sampai mendidih, lalu cilok yang sudah dibentuk dimasukkan ke dalam air mendidih tersebut. tanda dari cilok sudah matang adalah sudah mengapung dipermukaan air. lalu tiriskan saja.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit setengah halus saja. Setelah itu ditumis hingga harum dan tambahkan daun jeruk, sedikit kecap, gula pasir, lalu tambahkan air. dan masukan cilok yg sudah ditiriskan tadi. Aduk aduk dan biarkan bumbu meresap kurang lebih 15 menit, dan cilok mercon siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
