Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kampiun #homemadedbest #kamismanis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kampiun #homemadedbest #kamismanis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kampiun #homemadedbest #kamismanis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur kampiun #homemadedbest #kamismanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bubur kampiun adalah bubur khas dari Sumatera Barat yang terbuat dari campuran ketan putih yang dikukus, bubur putih atau bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi, bubur kacang hijau atau kacang padi dan bubur conde atau candil. Memadukan kelezatan bubur sumsum, bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur candil, dan kolak pisang, menjadikan bubur ini lebih istimewa. Bubur Kampiun adalah menu sarapan khas Minangkabau yang juga dijadikan santapan utama dalam menu berbuka puasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur kampiun #homemadedbest #kamismanis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Kampiun #homemadeDbest #KamisManis menggunakan 27 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Bubur Kampiun #homemadeDbest #KamisManis:
- Ambil A - Kacang Merah Manis :
- Ambil 100 gram Kacang Merah
- Sediakan 100 gram Gula Merah
- Sediakan 1 buah Daun Pandan
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan B - Ketan Hitam Masak :
- Sediakan 250 gram Ketan Hitam
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan C - Bubur Candil :
- Siapkan 100 gram Tepung Ketan
- Gunakan 100 ml Air Hangat
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 25 gram Tepung Beras (revise) + 100ml air
- Ambil 125 gram Gula Merah
- Siapkan 250 ml Air
- Gunakan 1 buah Daun Pandan
- Ambil D - Kolak Pisang
- Sediakan 2 buah Pisang Tanduk
- Siapkan 125 gram Gula Merah
- Siapkan 125 ml Santan (1 sachet Santan Bubuk + Air)
- Sediakan 1 buah Daun Pandan
- Siapkan E - Bubur Sumsum
- Sediakan 50 gram Tepung Beras cair kan dengan 150 ml Air
- Sediakan 150 ml Santan (1 sachet Santan Bubuk + Air)
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan
- Ambil 1/2 sdt Garam
Salah satunya adalah bubur kampiun khas Sumatera Barat. Ini merupakan hidangan yang kaya rasa dan sangat meggugah selera, cocok buat kamu yang gemar dengan kuliner manis. Find bubur kampiun stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah mengolah Bubur Kampiun #homemadeDbest #KamisManis:
- Cara Membuat ini sy kerjakan In Order ya; Sesuai Step By Step - Waktu Merendam Tidak saya Hitung. Cuci Kacang Merah, buang semua kotoran yg mengambang, Masak bersama 500 ml Air hingga mendidih, matikan - rendam minimal 30 menit dlm wadah tertutup
- Lanjutkan Hal yg sama dengan Ketan Hitam. Cuci bersih, buang yg mengambang, Panaskan Ketan bersama 1:1 Air dan Ketan - Masak Hingga Mendidih, Matikan tutup rapat / sy pakai Tuppy
- Siapkan Bahan” yg lain
- Mulai Memasak : 1. Masak Kacang Merah dengan api besar hingga mendidih- kecilkan api, Masak kurleb 30 menit, tambahkan Air bila perlu (sy 300 ml), setelah 30 menit Matikan tp tetap tutup pancinya.
-
- Masukkan Ketan bersama Air rendaman, ke dalam Rice Cooker. tambah 1/2 Air perbandingan dgn Ketan : Saat mentah, Ketan sy 2 x cangkir- jd Air buat merebus 2 cangkir, dan 1 Cangkir Air tambahan buat Masak di Rice Cooker.
-
- Langsung bikin Bubur Candilnya, ini memakan waktu 10 menit Persis. Uleni Tepung Ketan + Garam dengan Air hangat, hingga bisa dipulung, sy cubit” kecil” baru di bulatkan, kalau bisa bulletin langsung mungkin lebih cepat
-
- Menit ke 15. - di tungku lain- Masak 250 gram Gula Merah dengan 300 ml Air (untuk Bubur Candil dan Kolak sekaligus), sambil diaduk - beri sedikit Garam. Bila sdh larut (5 mnt) Saring, bagi 2 :
-
- Jerang 1 bagian Air Gula, Masukkan bola bola Tepung Ketan, Masak hingga mengambang, sktr 5 menit. Masukkan Larutan 25 gram tepung Beras yang dicairkan dengan 100 ml Air, aduk hingga meletup letup, Matikan.
-
- Jerang 1 bagian lagi Air Gula Merah, masukkan Pisang tanduk yg sdh dipotong”, Masak hingga mendidih, sambil di aduk aduk, Masukkan Santan, Masak sktr 5 - 10 menit, done
-
- Menit ke 30. Angkat Kacang Merah Manis, biarkan tertutup rapat (sebetulnya di Presto lbh baik), gunakan kompornya untuk Memasak Bubur Sumsum. Masak 150 ml Santan, ketika mulai mendidih masukkan larutan tepung beras, perlahan sambil diaduk cepat,.. Masak hingga meletup-letup. Antara 5-10 menit.
- Menit ke 45, Praktis semua sudah selesai, Ketan Hitam juga sdh Tanak Sempurna, Kacang Merah bila dirasa kurang empuk, bisa di Masak lagi setelah Masak Bubur selesai.
- Siapkan Station Bubur, taruh semua di wadah”
- Susun Bubur, ma sing”, Siram Kuah Kolak agar lebih Merasuk Manis Legit nya
- Eh Voila,… anyone….?
- More sweet Coconut Sauce, Please…
Best Bubur Kampiun ever - Resto Aie Badarun. Menyebut bubur manis, tak bisa meninggalkan bubur kampiun yang terkenal dari Sumatera Barat. Konon, bubur kampiun tercipta dari sebuah ketidaksengajaan. Kekayaan racikan dalam semangkuk bubur kampiun menjadikan bubur ini juaranya bubur. Tidak tanggung-tanggung, setidaknya terdapat minimal lima bubur yang tersaji di dalamnya, yaitu bubur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kampiun #homemadeDbest #KamisManis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!