Lagi mencari ide resep 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 40. bubur kampiun ala jogya (biji salak, bubur sumsum & kolak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak) menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak):
- Gunakan Biji Salak
- Siapkan 500 gr ubi merah yg sudah direbus
- Ambil 100 gr tapioka/sagu
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 btg pandan
- Ambil 4 sdm gula aren
- Ambil 2 sdm gula pasir (selera yah)
- Ambil Seperlunya air
- Ambil Secukupnya sagu untuk mengentalkan
- Gunakan Bubur Sumsun
- Siapkan 550 ml santan
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 1 btg pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Kolak
- Siapkan 200 gr ubi potong kotak2
- Siapkan 1 bh pisang nangka potong kotak
- Ambil 2 gls air
- Sediakan 1 btg pandan
- Siapkan 3 sdm gula aren
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm garam
- Sediakan Secukupnya sagu untuk mengentalkan
- Sediakan Kuah Santan
- Siapkan 2 bks santan kara segitiga
- Sediakan 1 btg pandan
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah meracik 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak):
- Membuat Biji Salak. Tumbuk ubi rebus sampai halus lalu tambahkan tapioka/sagu dan dicampur rata, lalu bentuk bulat2. Rebus air + pandan, sesudah mendidih masukan gula aren + gula pasir + garam, cek rasa. Aduk2 lalu masukan ubi yg sudah dibentuk bulat tadi. Jika biji salak sudah mengapung berarti sudah matang, segera tuang tapioka yg sudah diberi air unt mengentalkan. Setelah matang matikan.
- Membuat bubur sumsum. Tuang semua bahan di panci, aduk2 diatas kompor sampai mengental. Setelah matang matikan api. Jangan lupa cek rasa.
- Membuat Kolak. Jerang air + pandan sampai mendidih lalu masukan ubi + gula + garam sampai ubi setengah empuk, lalu masukan pisang dan biarkan semua empuk matang, lalu beri tapioka yg sudah diberi air unt mengrntalkan. matikan api. Jangan lupa cek rasa.
- Membuat Kuah Santan. Tuang semua bahan dan aduk2 sampai mendidih. Cek rasa jangan terlalu asin. Cukup sedikit rasa asinnya.
- Jika semua sudah matang biarkan dingin.
- Tuang Biji Salak terlebih dulu, lalu Bubur Sumsum, tuang Kolak Ubi Pisang dan terakhir Kuah Santan. Dan Bubur Kampiun Jogya siap disajikan untuk berbuka puasa bersama keluarga.
- Jangan lupa share yah kalau kalian udah recook. Selamat menjalankan Ibadah Puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 40. Bubur Kampiun ala Jogya (Biji Salak, Bubur Sumsum & Kolak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
