Anda sedang mencari inspirasi resep bubur biji wijen hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur biji wijen hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biji wijen hitam meski memiliki ukuran yang mungil, tetapi khasiatnya cukup baik bagi penderita diabetes. Konon mengonsumsi dua gram biji wijen hitam setiap hari mampu mengurangi dan menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh. Fungsi sel-beta pada pankreas pun dapat ditingkatkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur biji wijen hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur biji wijen hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur biji wijen hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Biji Wijen Hitam memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bubur Biji Wijen Hitam:
- Gunakan 25 gram Biji wijen hitam
- Sediakan 50 gram Tepung beras ketan
- Sediakan 3 sdm Santan bubuk Sasa
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt Garam halus
- Sediakan 360 ml Air matang
- Sediakan Secukupnya Biji wijen putih sangrai (u/ taburan) << Optional
Diberi nama Rice ball in Sesame Paste. Kacang dan Biji-bijian Bubur Beras Gandum, Wijen Hitam, Almond, Walnut, Kacang Mete, Kemiri, Pistachio Kernel probiotik (oat bacillus natto bacillus Coagulans, maltodextrin) Soba, Foxtail Millet, Quinoa. Biji wijen merupakan biji-bijian yang berasal dari tumbuhan wijen (Sesamum indicum L. syn. Sesamum orientalis L.) yang termasuk dalam famili Pedaliaceae.
Cara mengolah Bubur Biji Wijen Hitam:
- Bahan
- Cuci biji wijen, lalu tiriskan. Kemudian sangrai biji wijen, dengan api kecil atas, hingga matang (meletup).
- Blender biji wijen hitam dengan sedikit air (100 ml). Setelah itu, tuang sisa takaran air ke dalam blender, bersamaan dengan gula pasir, blender kembali hingga tercampur rata.
- Tuang hasil blenderan ke dalam panci, tambahkan tepung beras ketan & santan bubuk, aduk rata. Masak dengan api kecil (sambil terus di aduk) hingga mulai mengental. Tambahkan garam halus, aduk rata dan masak hingga meletup (jangan terlalu lama, semakin lama akan semakin mengental, cukup hingga mulai meletup dan tidak ada kadar air lagi). Angkat dan pindahkan ke mangkuk.
- Taburkan biji wijen putih. Siap di santap.
- Note: Siapkan 2 lembar roti tawar. Sisa bubur yg menempel dipanci sayang jika langsung direndam air begitu saja. Pakai roti tawar untuk olesan membersihkan sisa bubur yg menempel di panci, enak loh, seperti selai.. 🍞
Biji wijen panggang bisa digunakan di dalam berbagai jenis resep dan ditaburkan di atas berbagai macam hidangan untuk menambah rasa dan kerenyahan. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Biji Wijen Hitam. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. Khasiat biji wijen yang pertama yaitu sebagai biji yang menjadi sumber protein alami. Jika Anda menderita penyakirt ataupun gangguan kesehatan Khasiat.co.id - Kacang hitam adalah jenis biji dari kacang-kacangan dengan warna hitam yang khas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur biji wijen hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
