Anda sedang mencari ide resep jenang grendul ubi ungu (bubur candil ubi ungu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang grendul ubi ungu (bubur candil ubi ungu) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jenang grendul ubi ungu (bubur candil ubi ungu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jenang grendul ubi ungu (bubur candil ubi ungu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Terbuat dari bahan yang sederhana mudah enak cantik sekali rasanya legit, Jenang Grendul Ubi Ungu (bubur candil) namanya simak cara buatnya. Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu). Lihat stok ubi ungu masih ada aja, ya uda dibikin jenang ( bubur ) grendul ( candil ) ubi ungu saja sekalian bisa dijadikan takjil buat penghuni rumah yg lagi puasa Tarwiyah hari ini 😃 Oh iya disajikan hangat hangat maupun dingin tetap nikmat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jenang grendul ubi ungu (bubur candil ubi ungu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu):
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 250 gram ubi ungu, kukus, haluskan selagi panas
- Gunakan 125 gram tepung tapioka
- Siapkan Bahan B (kuah gula) :
- Ambil 750 ml air
- Gunakan 150 gram gula aren (bisa gula merah)
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Sediakan Bahan C (pengental) :
- Gunakan 50 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bahan D (kuah santan) :
- Sediakan 65 ml santan instant
- Gunakan 85 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Grendul: campur ubi merah, tepung ketan, dan tepung beras. Jenang: larutkan tepung beras dengan air. Tambahkan gula merah, daun pandan, dan garam.
Cara menyiapkan Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu):
- Campur semua bahan A.
- Uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulatan bulatan kecil. Sisihkan.
- Campur bahan D. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Angkat sisihkan.
- Campur bahan C. Aduk rata. Sisihkan.
- Campur bahan B. Masak hingga gula larut. Saring kemudian masak lagi hingga mendidih. Masukkan bola bola ubi ungu.
- Masak hingga matang dan terapung semua baru masukkan bahan C.
- Aduk aduk hingga matang dan mengental. Angkat dan siap disajikan dengan cara ambil bubur ubi, taruh di wadah kemudian siram dengan kuah santan. Nikmat disantap selagi hangat maupun dingin 😃
Masak diatas api sedang sambil diaduk sampai meletup-letup. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga bisa di bentuk. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat-bulat kecil. JAKARTA - Beragam takjil dengan rasa manis menjadi pilihan berbuka puasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jenang Grendul Ubi Ungu (Bubur Candil Ubi Ungu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
