Anda sedang mencari ide resep jenang grendul a.k.a bubur candil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jenang grendul a.k.a bubur candil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang grendul a.k.a bubur candil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jenang grendul a.k.a bubur candil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bubur seperti sering kita jumpai dipasar-pasar tradisional dan sangat disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis, dan juga terdapat bola-bola yang. Jenang grendul atau bubur candil adalah makanan yang memiliki rasa manis khas gula merah dan ada bulatan-bulatan didalamnya. Bulatan-bulatan yang berbuat dari tepung ketan inilah yang disebut grendul.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jenang grendul a.k.a bubur candil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jenang grendul a.k.a bubur candil memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Jenang grendul a.k.a bubur candil:
- Sediakan A. Bola-bola :
- Ambil 200 gr tepung ketan putih
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 150 ml air hangat
- Ambil B. Bubur :
- Sediakan 150 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 3 sdm tepung ketan yg diencerkan dgn sedikit air
- Ambil C. Kuah santan :
- Sediakan 1 bks santan instan kecil (65ml)
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 helai daun pandan, simpulkan
Cara Mudah Membuat Bubur Sumsum Lembut Dan Enak. Bubur Sumsum Candil, Tape Bakar Coklat Keju. Bubur candil atau kadang disebut dengan bubur biji salak merupakan salah satu jenis kuliner manis favorit sebagian orang ketika buka puasa. Masyarakat Sulawesi mengenalnya dengan katiri mandi sementara Jawa Timur disebut jenang grendul. ยท Resep Cheesy Palm Sugar Cookies yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Bubur Sumsum dari Chef Yummy.
Langkah-langkah meracik Jenang grendul a.k.a bubur candil:
- Campur semua bahan kering dari A kemudian masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
- Bentuk bola-bola sebesar kelereng, kumpulkan di wadah yg sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Lakukan sampai habis.
- Rebus gula.merah bersama garam dan air dr bahan B, hingga mendidih.
- Masukkan bola-bola ke dalam rebusan air gula merah, rebus sampai bola-bola mengapung.
- Terakhir, masukkan larutan tepung ketan ke dalamnya sambil diaduk, rebus terus sampai mengental. Asal sudah mendidih, langsung matikan api. Tidak perlu terlalu lama, karena bubur akan lebih kental apabila sudah tidak panas.
- Membuat kuah santan, rebus semua bahan C hingga mendidih.
- Sajikan dalam mangkok, jenang grendul dengan disiram kuah santan.
Jenang grendul ini ada juga yang menyebutnya bubur candil lho. Cara membuatnya simple dan nggak ribet. Buat kamu yang ada di Jawa Timur, Madura Jenang grendul ini cocok banget deh buat jajanan di rumah. Untuk acara yang sederhana ataupun spesial juga bisa menggunakan menu ini lho. Bubur seperti sering kita jumpai dipasar-pasar tradisional dan sangat disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis, dan juga terdapat bola-bola yang menjadikannya sebagai ciri khasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jenang grendul a.k.a bubur candil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
