Anda sedang mencari ide resep bubur sagu mutiara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sagu mutiara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video Bubur Mutiara / Bubur Sagu Mutiara. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur mutiara atau bubur pacar cina dibuat dari bahan dasar sagu mutiara yang punya julukan sagu pearl atau boba versi Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sagu mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sagu mutiara enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Sagu Mutiara menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Bubur Sagu Mutiara:
- Sediakan 200 gr sagu mutiara
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan 6 sdm (atau lebih) gula pasir
- Siapkan 4 lbr daun pandan disimpul
- Siapkan ♦️Kuah Santan :
- Ambil 150 ml santan kental
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 3 lbr daun pandan disimpul
- Gunakan 1 sdm cooking creme
- Sediakan 1 sdt tepung sagu dicairkan 3 sdm air
- Gunakan secukupnya Garam
Sugar, pandan leaves, and coconut milk are added. This porridge is a special dish in the month of Ramadan. Sagu mutiara merupakan pengolahan sagu menjadi olahan pati sagu yang berbentuk butiran (bulat-bulat) kemudian disangrai. Sagu mutiara merupakan sejenis penganan yang terbuat dari tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Bubur Sagu Mutiara:
- Siapkan bahan2.
- ♦️Bubur Mutiara : Didihkan air dan daun pandan, masukkan sagu mutiara, rebus 5 menit. Tutup panci, matikan api. Diamkan 30 menit. Nyalakan lagi api, masak 7 menit, masukkan gula. Tes rasa. TIPS : sepanjang proses pematangan sagu mutiara, aduk sesekali saja, supaya mutiara tidak hancur. Tanda mutiara matang, siap dimakan, kalau sudah menjadi bening/transparan.
- ♦️Kuah santan : masak air dan daun pandan sampai mendidih dan berbau harum. Masukkan santan dan garam. Tes rasa. Masukkan pengental, terakhir cooking creme.
- Saran penyajian : tuang bubur mutiara di mangkuk saji, lalu tuang kuah santan sesuai selera.
Sagu mutiara dapat diolah menjadi cendol, bubur mutiara atau bubur sagu mutiara atau bubur pacar cina bisa dicampur santan dan gula merah, jajanan pasar kue basah tradisional seperti kue. MANAberita.com — DIANJURKAN bagi kita yang berpuasa untuk berbuka dengan yang manis seperti kurma. Namun, rupanya tidak semua orang menyukai kurma. Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Nama sumsum sendiri ternyata diduga berasal dari warna bubur yang dianggap seperti sumsum tulang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Sagu Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
