Lagi mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Sumsum menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bubur Sumsum:
- Gunakan 2 gelas belimbing tepung beras rose brand
- Gunakan 10 gelas belimbing santan (jgn encer)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 4 lbr daun pandan
- Siapkan 250 gr gula aren (untuk kuah)-didihkan bersama air 100 ml
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Sumsum:
- Sebelum idupin kompor, aduk terlebih dahulu santan, tepung beras beri garam secukupnya sampai benar2 larut
- Setelah larut idupin kompor api sedang..aduk terus sampai mendidih (terus aduk searah jarum jam atau sebaliknya biar tidak menggumpal dan bergerindil-biar mendapatkan tekstur yang halus)
- Selama proses memasak jgn pernah ninggalin adonan bubur yaa..setelah matang meletuletup matikan api..siap disajikan dengan kuah gula
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
