Anda sedang mencari inspirasi resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia. BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur sumsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Bubur sumsum:
- Siapkan 165 gr tepung beras homemade
- Ambil 720 ml santan kental
- Gunakan 380 ml santan encer
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil Pasta pandan
- Siapkan Bahan Gula:
- Ambil 160 gr gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Sweet and savory in taste, some usually served it with biji salak (made from sweet potato or yam), black glutinous rice porridge and pin tapioca pearls. Maka, resep bubur sumsum selayaknya menjadi hidangan utama untuk mereka. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari Karena memang anak kecil biasanya suka dengan bubur sumsum. Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.
Cara meracik Bubur sumsum:
- Campur santan encer dengan tepung beras.. aduk rata.
- Didihkan santan kental dan beri daun pandan, lalu masukkan campuran tepung & santan encer tadi, tambahkan garam. Sambil diaduk terus hingga rata, sampai matang hingga meletup-letup dan sudah tidak bau tepung lagi. Masak dengan api sedang cenderung kecil ya.
- Jika sudah matang. Angkat.. kemudian bagi menjadi 2. Yg berwarna putih sisihkan terlebih dahulu.. dan yg ingin berwarna bisa diberi pasta pandan secukupnya.. bisa diaduk kembali diatas api cukup sebentar saja. Jika sudah rata warna hijaunya bisa disisihkan.
- Untuk bahan gula cair: didihkan air bersama gula merah, daun pandan, dan garam. Masak hingga gula larut.
- Tata dalam mangkuk.. bubur sumsum warna putih dan hijau lalu siram diatasnya dengan gula merah cair. Sajikan..
Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Es Bubur Sumsum, minuman tradisional yang harganya super murah tapi super enak. Bubur sumsum itu sendiri terbuat dari tepung beras, kemudian dimasak dengan santan lalu dinikmati dengan tambahan saus gula sehingga rasanya semakin lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
