Anda sedang mencari inspirasi resep bubur mutiara saus rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur mutiara saus rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur: Rebus semua bahan dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Masak hingga bubur menjadi licin dan agak bening, atau hingga matang. Suami lagi kangen sama bubur mutiara.jadi minta di buatin buat sarapan.ya oke lah.mudah saja ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur mutiara saus rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur mutiara saus rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur mutiara saus rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Mutiara Saus Rempah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Bubur Mutiara Saus Rempah:
- Ambil 50 gram sagu
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 750 ml air
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Bahan Saus
- Gunakan 500 ml santan (sy pke kara 2 sachet+air 400 ml)
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1 ruas jahe, digeprek
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Topping: Rebus sagu mutiara dan daun pandan hingga transparan dan matang. Untuk Junior yang dibawah satu tahun bisa dikurangi pemakaian gulanya. Sagu mutiara kemudian dikonversikan menjadi sagu mutiara instan.
Cara menyiapkan Bubur Mutiara Saus Rempah:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan daun pandan. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga sagu mutiara bening. Angkat dan sisihkan.
- Siapkan panci. Masukkan semua bahan saus. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Tuangkan larutan maizena untuk pengental. Siapkan bubur mutiara di mangkok/piring dan tuang saus rempahnya. Sajikan.
Apabila digunakan pati sagu kering maka diperlukan pebasahan terlebih dahulu sebelum dilakukan proses pembutiran (granulasi). Baca juga: Resep Bubur Kanji Rumbi, Bubur Rempah Khas Aceh yang Dibagikan Gratis di Masjid. Bubur pedas terbuat dari beras yang ditumbuk halus, ditambah parutan kelapa sangrai, kaldu sapi, dan sayuran Bubur lemu, begitu sebutannya di Solo, dilengkapi biji salak, ketan hitam, dan mutiara. Nikmati Kelezatan Bubur Mutiara Buatan Sendiri. Bubur mutiara adalah sebuah bubur cantik dengan rasa ringan yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur mutiara saus rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!