Lagi mencari inspirasi resep bubur mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur mutiara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur mutiara yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Mutiara memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bubur Mutiara:
- Siapkan 200 gr sagu mutiara
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 lembar pandan
- Siapkan Sesuai selera gula pasir
- Siapkan 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Ambil Kuah Santan:
- Sediakan 700 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1 sdm peres garam
- Siapkan 2 lembar pandan
- Ambil 2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat Bubur Mutiara:
- Rebus 2 liter air hingga mendidih, masukan bubur sagu mutiara. Masak hingga sagu mutiara merah transparan.
- Masak sagu mutiara selama 5 menit. Kemudian matikan api diamkan selama 30 menit tutup panci. Setelah didiamkan 30 menit, bisa ditambahkan gula, daun pandan dan air untuk melarutkan gulanya.
- Ketika airnya sudah sedikit menyusut aku beri larutan air + 2 sdm maizena kedalam bubur mutiara.
- Langkah selanjutnya membuat kuah santan. Rebus santan garam, daun pandan dan larutan air+ 2 sdm maizena. Masak dan aduk supaya santan tidak pecah
- Kemudian sajikan bubur mutiara dan kuah santan nya di piring saji. Bubur mutiara yg manis dan gurihnya santan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Mutiara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
