Sedang mencari ide resep bubur candil/biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur candil/biji salak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil/biji salak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur candil/biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur candil/biji salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Candil/Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Bubur Candil/Biji Salak:
- Gunakan 700 gr ubi kuning
- Ambil 120 gr tepung tapioka
- Sediakan 20 gr tepung ketan
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Gula aren+pandan
- Ambil 2 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Santan
Cara mengolah Bubur Candil/Biji Salak:
- Kukus ubi kuning sampai benar2 empuk, haluskan. Lalu campur rata dengan tepung tapioka+tepung ketan, dan garam secukupnya.
- Setelah kalis baru di pulung2/dibulet2.
- Rebus air+pandan+gula aren (manisnya sesuai selera aja ya bunda) setelah mendidih baru masukkan pulungan ubi, setelah mengapung semua tambahkan 2sdm tepung tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk terus hingga merata. Matikan kompor jika buburnya sudah meletup2 yaa :)
- Sajikan dengan santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Candil/Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
