Anda sedang mencari ide resep bubur candil yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur candil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur candil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bubur dengan isian bulatan-bulatan kecil berwarna cokelat dan kenyal serta legit ini, merupakan ciri khas utama bubur candil. Siraman kuah santan kental menjadi pelengkap makanan tradisional yang. Kita yang tinggal di Jawa harusnya enggak asing sama bubur candil atau saya menyebutnya juga jenang grendul.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur candil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur candil menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Bubur candil:
- Siapkan 250 gram tepung ketan
- Siapkan 1 sdm air kapur sirih
- Siapkan 1/2 sdt garam(secukupnya)
- Ambil 150 gram gula merah(aslinya250 gram)
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 700 ml air matang
- Gunakan 180 ml air hangat(secukupnya)
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan Kuah santan
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 200 ml santal kental
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya)
Bubur Candil merupakan salah satu masakan khas Indonesia. Dan bubur ini hampir selalu ada sebagai ta'jil di bulan puasa. Strukturnya yang lembut serta rasanya yang manis mungkin memang. To serve, pour the coconut milk on top of Bubur Candil.
Langkah-langkah meracik Bubur candil:
- Persiapan semua bahan.
- Campurkan tepung ketan, garam,kapur sirih dengan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk ya.
- Bulatkan adonan kecil kecil.
- Masak gula merah dengan air dan daun pandan hingga mendidih dan saring.
- Didihkan kembali gula merah yang disaring dan masukan adonan yang sudah dibulatkan masak sampai matang dan terampung.
- Masukan tepung maizena yang sudah dicampur sedikit air dan masak sampai matang.
- Masak santan dengan yang ditambahkan garam dan daun pandan masak sampai matang. Bubur candilnya siap disajikan.
Bola-bola bubur candil ini terbuat dari tepung sagu atau tapioka, namun ada juga yang membuatnya dengan mencampur tepung tersebut dengan ubi jalar sehingga memiliki rasa yang lebih mantap. Resep Bubur Candil enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bubur candil sebaiknya segera dikonsumsi setelah matang ya. Sebab setelah seharian, bubuk Uleni dengan tangan, pastikan hingga "Adonan Candil" tercampur rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur candil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
