Lagi mencari ide resep bubur udang asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur udang asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Udang Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Bubur Udang Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor udang (sudah dikupas kulitnya + di cincang)
- Ambil 2 helai buncis (potong kecil)
- Siapkan 2,5 sdm nasi matang
- Sediakan 2 buah tomat (ukuran kecil)
- Siapkan 1/2 potong sosis sapi
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 biji keju belcube
- Gunakan kaldu jamur totole
- Siapkan secukupnya air
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Udang Asam Manis:
- Masak nasi yang sudah matang agak menjadi bubur. berikan air secukupnya untuk melunakkan nasi.
- Setelah hampir menjadi bubur masukkan buncis dan keju belcube. Aduk sampai menjadi bubur dan matang.
- Blender tomat sampai halus beri 1 sdm air.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan bawang merah.
- Jika sudah harum. Masukkan tomat yang sudah di blender. Aduk sebentar, lalu masukkan udang dan sosis.
- Jika udang sudah berubah warna. Tambahkan kaldu jamur lalu tes rasa. Masak sampai benar-benar matang.
- Lalu sajikan untuk anak tersayang. Sisanya di taruh ke dalam wadah untuk makan siang dan sore. Jangan lupa ajarkan untuk berdoa sebelum makan 👍😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
