Sedang mencari ide resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu ketan hitam kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu ketan hitam kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu ketan hitam kukus memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Gunakan 3 Telor
- Sediakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm terigu (segitiga biru)
- Gunakan 7 sdm Ketan hitam
- Gunakan 1/2 sdt TBM
- Ambil 10 sendok minyak sayur
- Sediakan 1 santan instan (kara)
- Siapkan 1/2 sdt vanili
Sangat istimewa jika di hidangkan saat liburan bersama keluarga. Cocok juga dijadikan cemilan minum teh saat santai. kue bolu ketan hitam kukus sepintas mirip seperti kue brownies namun tentu kue bolu dari ketan hitam ini berbeda rasanya. Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk pertumbuhan tubuh kita.
Cara membuat Bolu ketan hitam kukus:
- Telur, gula, tbm, vanili mix sampai berwarna putih / pucat ya
- Ayak tepung dan ketan hitam biar tidak mengumpal
- Lalu campurkan dengan telor yang tadi udah di mix dengan kecepatan no 1 pelan2 saja mix nya atau ngga pakai wihsk ajh
- Masukan santan, minyak sedikit2 aduk mengunakan spatula sampai tidak ada endapan minyak
- Olesi loyang dengan minyak tipis2 ajh lalu masukan adonan ke loyang.
- Lalu kukus selama 20 menit mengunakan api sedang. Jangan lupa tutup nya di tutupi dengan serbet atau kain yang ada di rumah.
- Selamat mencoba
Angkat, dinginkan dan bolu kukus ketan hitam siap dihidangkan. Bolu ketan hitam kukus merupakan salah satu varian kue bolu yang terbuat dari tepung ketan lho :). Bunda tentu tau dong iya, tepung ini biasanya digunakan membuat kue atau jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Masukkan tepung ketan hitam, aduk rata. Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu ketan hitam kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
