Anda sedang mencari inspirasi resep bolu ketan hitam kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu ketan hitam kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu ketan hitam kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Ketan Hitam Kukus memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Sediakan 250 gr Tepung ketan hitam
- Sediakan 200 gr Gula putih
- Gunakan 6 butir Telur
- Siapkan 25 gr Mentega
- Sediakan 1 bks kecil Kara
- Gunakan 1 sachet Susu bubuk
- Siapkan 1 sdt Tbm
- Sediakan 125 ml Minyak goreng
- Gunakan 1 bks Vanili
Cara membuat Bolu Ketan Hitam Kukus:
- Siapkan semua bahan yg d butuhkan, lelehkan mentega + kara
- Mixer gula, telur, tbm sampai mengembang -+ 15 menit dng kecepatan sedang
- Setelah mengembang, sambil d mixer turunkan kecepatan rendah, masukan tepung ketan sedikit sedikit, susu bubuk, minyak goreng, vanili dan mentega dan kara yg sudah d lelehkan
- Masukan pada loyang, aku jadi 2 loyang, soalnya loyangnya kecil
- Panaskan kukusan, lalu kukus -+ 30 - 35 menit
- Jadii dehh, oia ini yg pertama aku tambahin keju parut dikit.. selamat mencobaa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu ketan hitam kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
