Lagi mencari inspirasi resep bolu gulung oven tangkring yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung oven tangkring yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung oven tangkring, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu gulung oven tangkring enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu gulung oven tangkring yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Oven Tangkring menggunakan 11 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Bolu Gulung Oven Tangkring:
- Ambil Bahan
- Sediakan 3 butir telur
- Ambil 45 gr gula
- Siapkan 1/2 sdm SP
- Sediakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 40 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 65 gr margarin
- Ambil Pewarna merah dan hijau
- Ambil Filling
- Sediakan Selai strawberry
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Oven Tangkring:
- Mixer semua bahan kecuali margarin dan pewarna.
- Setelah itu masukkan margarin leleh yang sudah didinginkan aduk balik dengan spatula.
- Ambil 5 sdm adonan beri pewarna merah dan hijau (4 sdm merah, 1 sdm hijau).
- Siapkan loyang ukuran 22x22 cm oles dengan margarin dan alasi dengan kertas roti, oles margarin lagi.
- Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakan agar udara dalam adonan keluar.
- Panaskan otang 15 menit api besar.
- Sambil memanaskan otang beri motif adonan sesuai selera.
- Setelah otang benar-benar panas, panggang adonan selama 5 menit taruh di rak paling atas.
- Setelah 5 menit masukkan loyang yang berisi air panas di rak bawah.
- Turunkan api kesedang, panggang kembali selama 10-15 menit.
- Setelah 10 menit bisa dicek, kalau sudah coklat dan atasnya tidak basah bisa diangkat. Tapi jangan terlalu kering.
- Setelah matang keluarkan bolu di atas serbet bersih, lalu oles dengan selai strawberry.
- Lalu gulung bolu dengan serbet bersih, padatkan.
- Simpan di kulkas biarkan set, agar mudah dipotong.
- Selamat mencoba….
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu gulung oven tangkring yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!