Lagi mencari inspirasi resep bolu tape ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu tape ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa Anda harus coba resep kami kali ini di dapur anda, Resep Bolu Pandan Tapai Ketan. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Pandan chiffon cake. Bolu Tape Ketan dg bumbu spekoek enak gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Tape Ketan memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Tape Ketan:
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 125 gr gula
- Gunakan 1 sdt SP
- Sediakan 10 butir tape ketan
- Siapkan 3 sdm kental manis
- Gunakan 100 gr mentega cair (lelehkan)
- Ambil 125 gr tepung terigu
Tambahkan tape ketan dan pewarna makanan. Tambahkan tape ketan hijau pada sisa adonan. Tape ketan hitam rasanya manis serta ada sedikit kadar alkoholnya. Oleh sebab itu tidak dianjurkan dikonsumsi dalam jumlah yang banyak melainkan hanya sekedarnya saja.
Langkah-langkah membuat Bolu Tape Ketan:
- Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (kurang lebih 30 menit)
- Haluskan tape dengan garpu, campurkan mentega cair dan kental manis.
- Turunkan speed mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Pakai ayakan lebih direkomendasikan.
- Matikan mixer, masukkan campuran ketan. Ratakan dengan teknik aduk balik/ aduk lipat. Tuang pada loyang yang sdh diolesi margarin, panggang hingga matang.
Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan. Resep bolu di bawah ini menggunakan bahan utama tape. Campuran bahan lainpun akan menambah kenikmatan bolu tape ini. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan, sedangkan untuk tape.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tape ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
