Sedang mencari ide resep bolu kukus semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus semangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kukus semangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kali ini sy share video cara membuat bolu kukus mekar tanpa air soda. Di jamin mekar asal di lakukan dengan benar ya 😉 Berikut detail resep nya. Teman-teman, kali ini saya kedatangan bintang tamu imut, my keponakan Najma @najmamumtaza.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus semangka yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus semangka memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu kukus semangka:
- Siapkan 2 butir Telur
- Gunakan 4 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan 4 sdm Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung meizena
- Siapkan 1 bungkus Santan karah (65ml)
- Ambil 1 sdm Biji selasih
- Gunakan Pewarna merah, hijau
Sekilas warna dan bentuknya mirip buah semangka. Rasanya semanis kue bolu dengan kelembutan. Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah. Untuk membuat kue mangkok dan bolu kukus agar dapat mekar, memang gampang-gampang susah.
Cara membuat Bolu kukus semangka:
- Mixer gula pasir, telur, vanili, garam dan SP (sampai bener2 putih dan mengembang)
- Masukkan tepung terigu, tepung meizena, santan secara perlahan, mixer dengan kecepatan rendah
- Pisahkan adonan menjadi 3 wadah (merah, putih dan hijau)
- Tambahkan biji selasih ke adonan warna merah
- Kukus adonan warna merah (5 menit), putih (5 menit), dan hijau (20 menit)
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus. COM - Resep Bolu Kukus Semangka; sayang kalau Anda tak mencoba. Jajanan pasar Bolu Kukus sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional. Sekarang bolu kukus sudah banyak ragam rasa dan bentuknya. Resep Bolu Pisang dengan cara dikukus ini mungkin memang kurang populer dibandingkan dengan resep bolu panggang atau jenis bolu kukus yang lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus semangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
