Lagi mencari ide resep brownies kukus (untuk 3-4 loyang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus (untuk 3-4 loyang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus (untuk 3-4 loyang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus (untuk 3-4 loyang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep 🍫Brownies Kukus Keju Coklat🍫 enak lainnya! Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan brownies kukus (untuk 3-4 loyang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Brownies Kukus (Untuk 3-4 Loyang) menggunakan 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Brownies Kukus (Untuk 3-4 Loyang):
- Siapkan 12 butir telur utuh
- Sediakan 200 gr Dcc merek Colatta
- Siapkan 300 gr terigu protein rendah, kunci biru
- Ambil 300 gr Butter + margarine
- Sediakan 450 gr gula pasir
- Sediakan 75 gr cokelat bubuk merek bordex
- Sediakan 20 gr sp
- Siapkan 3 sdm SKM
Dengan warna coklat yang pekat dan rasa manis bercampur sedikit rasa coklat membuat kue ini banyak disukai. Kalau kita mencoba kembali ke zaman dulu, brownies biasanya dipanggang. Tetapi, sekarang mulai banyak bermunculan brownies yang nggak pakai dipanggang untuk memasaknya. Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit.
Cara membuat Brownies Kukus (Untuk 3-4 Loyang):
- Lelehkan DCC + Butter dan margarine cukup sampai meleleh gak usah mendidih. Sishkan tunggu dingin
- Mikser speed tinggi telur, gula pasir dan sp sampe putih dan kental jika mikser diangkat adonan gak gampang jatuh
- Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang telah diayak bersamaan. Aduk balik dengan spatula
- Masukkan coklat leleh,,aduk balik hingga rata pastikan tidak ada endapan cairan di dasar loyang
- Ambil adonan 3 sendok sayur ukuran besar atau sesuai selera campur dengan 3 Sdm SKM untuk membuat lapisan tengah
- Panaskan kukusan hingga uapnya banyak lalu masukkan adonan kue. Alasi tutupnya dengan kain. Kukus lapisan pertama 10 menit atau hingga atasnya matang pke api sedang cenderung kecil
- Masukkan lapisan ke 2 yaitu susu SKM kukus 5 menit atau sampe lembut lalu tuang lagi adonan terakhir kukus hingga matang. Bisa tes tusuk
- Tips : pastikan uap telah banyak saat akan mengukus adonan. ➡️ Alasi tutup kukusan dengan kain. ➡️ Kukus dengan api sedang cenderung kecil
Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan baking powder. Ternyata tak hanya keju yang cocok dipadukan dengan coklat untuk resep brownies kukus. Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan coklat untuk variasi kue khas Bandung ini. Menggunakan ubi sebagai campuran resep kue basah memang bukan hal baru.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus (untuk 3-4 loyang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
