Bolu Tape Singkong Keju Kismis
Bolu Tape Singkong Keju Kismis

Lagi mencari ide resep bolu tape singkong keju kismis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape singkong keju kismis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape singkong keju kismis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape singkong keju kismis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Tape Singkong Memiliki Banyak Manfaat Loh! CAKE TAPE SINGKONG KEJU SPESIAL (Selain syarat tape, juga syarat susu, keju, dan kismis). Cara Pengolahan : Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu tape singkong keju kismis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Tape Singkong Keju Kismis memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Bolu Tape Singkong Keju Kismis:
  1. Ambil Bahan A:
  2. Ambil 175 gr Tape singkong yang matang tp jangan berair
  3. Gunakan 1/2 sdt Vanilla cair
  4. Gunakan 3 sdm Susu kental manis
  5. Sediakan Bahan B:
  6. Sediakan 6 butir Kuning telur
  7. Gunakan 4 butir Putih telur
  8. Gunakan 150 gr Gula pasir
  9. Siapkan 10 gr Cake emulsifier
  10. Siapkan Bahan C:
  11. Gunakan 150 gr Tepung protein sedang, saya segitiga biru
  12. Gunakan 25 gr Susu bubuk
  13. Ambil 15 gr Tepung maizena
  14. Ambil 2 gr Baking powder
  15. Siapkan 2 gr Garam
  16. Siapkan 3 gr vanila bubuk
  17. Gunakan campur jadi satu kemudian Ayak,sisihkan
  18. Sediakan Bahan D:
  19. Sediakan 75 gr butter
  20. Ambil 75 gr margarin
  21. Ambil campur kemudian lelehkan, jangan terlalu lama melelahkannya nanti bolunya terasa kering
  22. Siapkan Toping
  23. Ambil 75 gram keju
  24. Sediakan 75 gram kismis
  25. Gunakan Sebagian masukkan adonan, sebagian untuk toping

Bahan - bahan yang diperlukan juga tidak terlalu ribet dan mudah ditemukan Anda bisa menambahkan varian keju diatasnya, atau bahkan kismis, untuk menambah cita rasa dari bolu tape singkong ini. berikut. Kocok telur dan gula pasir dengan mixer sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan baking powder secara perlahan, sambil diayak dan diaduk rata. Resep bolu kali ini akan Saya buat dari bahan campuran tape singkong sehingga kue ini dinamakan bolu tape singkong yang enak dan Lembut.

Langkah-langkah membuat Bolu Tape Singkong Keju Kismis:
  1. Buang sumbu tape, blender semua bahan A sampai halus, sisihkan.
  2. Campur & mixer semua bahan B hingga mengembang kental berjejak selama 15 menitan dgn speed tinggi (saya cuma 7 menit karena sudah putih dan berjejak) step paling penting, adonan harus sampai putih, kental dan berjejak
  3. Setelah mengembang kental berjejak turunkan ke speed terendah, masukkan tape yg sudah dihaluskan, mixer asal rata saja sambil sesekali aduk pakai spatula supaya tape tidak mengendap dibawah wadah.
  4. Kemudian tuang semua bahan C yg sdh diayak, tuang dalam 2 tahap. aduk menggunakan spatula hingga rata
  5. Masukkan mentega dan margarin yg telah dilelehkankan, aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata, kemudian masukkan sebagian keju dan kismis aduk balik hingga rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan tabur tepung terigu, beri taburan keju parut dan kismis/ sesuai selera
  7. Oven dengan suhu 175 derajat celcius selama 40 - 45 menit pakai api atas bawah atau hingga matang sesuaikan dengan suhu oven masing2, (kalo saya pake 40 menit api bawah 5 menit api atas) - Lakukan test tusuk juka tidak ada adonan yang menempel berarti bolu sudah matang. - Tunggu dingin, lalu keluarkan kue dan potong sesuai selera.

Kue yang satu ini tentunya menjadi salah satu hal yang cukup menarik perhatian Saudara karena sangat jarang dilakukan oleh semua orang yang dapat. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Bolu tape singkong memiliki cita rasa berbeda dibandingkan bolu biasanya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tape singkong keju kismis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!