Anda sedang mencari inspirasi resep bolu gulung lukis (brownies) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung lukis (brownies) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung lukis (brownies), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung lukis (brownies) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu Gulung Motif enak lainnya. Bolu gulung di sini rasa rumnya menonjol. Bolu ini bau rumnya sangat dominan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung lukis (brownies) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Lukis (Brownies) menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Bolu Gulung Lukis (Brownies):
- Gunakan Adonan Lukis:
- Ambil 1 Butir Telur
- Ambil 30 gr Gula pasir
- Sediakan 20 Gr tepung terigu
- Siapkan 15 gr Tepung maezena
- Ambil 1/2 Sdm SP
- Gunakan 1 Sdm Susu Cair
- Siapkan Sesuai selera pewarna (ungu, biru,merah rose, hitam dll)
- Ambil Bahan Adonan Cake:
- Ambil 2 Butir Telur
- Gunakan 60 Gr Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt SP
- Sediakan 25 gr Tepung terigu
- Sediakan 15 Gr Coklat bubuk
- Sediakan 30 Gr DCC lelehkan
- Siapkan 40 ml Susu Cair
- Ambil 15 ml Minyak Goreng
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Pasta Coklat
- Ambil Isian:
- Gunakan Selai strawberry (sy pake butter cream dan keju) (lihat resep)
Kumpulan resep bolu gulung yang mudah dan anti gagal, anda dapat membuat bolu gulung Dengan modal minim, bolu gulung bisa dijual dengan harga relatif tinggi. Nah buat Anda yang ingin mencoba peruntungan di bisnis bolu gulung, yuk coba beberapa kreasi resep bolu gulung berikut ini. Resep Roll Cake /Bolu Gulung Super Lembut. ยท Creamy, indulgent and rich, these chocolate mousse brownies are addictive and you will want to make them over and over again. Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Langkah-langkah meracik Bolu Gulung Lukis (Brownies):
- Gunting 2 lembar kertas baking seukuran loyang 20 x 20 cm. Satu kertas dipakai untuk membuat rancangan motif/karakter yg kita inginkan. Motif bisa berupa bunga, batik atau karakter kartun. Gunakan spidol hitam. Satu kertas lg ditimpa diatasnya.
- Campur semua bahan adonan motif, mixer kecepatan tggi hingga kental berjejak.
- Bagi adonan sesuai keperluan, beri masing masing adonan dgn pewarna. Aduk rata. Masukan dalam piping bag tiap tiap warna. Ikat mulut piping bagnya, gunting ujungnya seukuran ujung spidol terutama untuk warna hitam. Karena akan kita gunakan untuk melukis pinggiran karakter. Untuk warna lain yg lebih luas boleh digunting agak besar ujungnya. Boleh dites dulu dikertas lain sebelum mulai dipakai untuk melukis.
- Sy melukis diluar loyang 20 x 20 (karena lebih leluasa), ditataki loyang ceper. Lukis diawali dgn menggunakan warna hitam untuk pinggiran karakter utamanya, lalu diikuti warna warna lainnya. (Jika takut kertasnya bergeser karena licin, bs kita steples ke 4 sudut ke dua kertas tersebut sblm mulai melukis). Trs gmn klo salah lukis??..tenang ya bs dihapus pake tisu ato lap serbet bersih yg agak basah, hapus ja bagian yg salah..trs lukis ulang.
- Setelah selesai melukis karakter utamanya kita buka steplesnya, lalu pindahkan kertas yg sudah di lukis ke dalam loyang 20x20, lanjutkan melukis atau mewarnai backgroundnya. Setelah selesai, sisihkan.
- Membuat adonan roll cake : Kocok telur, garam, gula, sp hingga mengembang, kental berjejak.
- Masukkan terigu dan coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata teknik aduk balik dgn sptula.
- Lalu masukkan dcc leleh, susu cair pasta coklat dan minyak goreng yang sudah dicampur rata sblmnya. Aduk teknik aduk balik hingga bnr bnr rata.
- Pastikan kukusan sudah beruap penuh atur api sedang (harus api sedang ya). Hentakan pelan loyang 2 atau 3 x lalu kukus adonan lukis selama 2 menit. Angkat. Masukan adonan roll cakenya, kukus kembali 10 menit (tetap dgn api sedang). Angkat.
- Keluarkan dari loyang, dgn cara dibalik diatas loyang lebih besar. Tarik pelan kertas bakingnya. Lalu beri selembar kertas baking baru yg lebih lebar diatasnya.
- Balikkan cake hingga yg tidak bergambar menghadap atas. Olesi dgn isian secukupny (Sy pakai butter cream dan keju cheddar parut, pakai butter hrs tunggu hangat ya, klo selai boleh panas panas). Tekuk sedikit sisi yg mau digulung, lalu sambil dipadatkan gulung kedepan dgn bantuan kertas baking. Perhatikan posisi menggulung jgn sampai menutup gambarnya. Simpan dalam kulkas 30 menit agar set. Lihat resep bolgul lukis punya sy yg lainnya juga dilampiran berikut ini. (lihat resep)
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri. Kumpulan Berita BOLU GULUNG Terbaru Hari Ini. Resep Bolu Gulung Klepon Ala Nicky Tirta, Enak Banget!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Lukis (Brownies) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
