Lagi mencari ide resep bolu gulung citah anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung citah anti gagal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung citah anti gagal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung citah anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu gulung citah anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Gulung Citah ANTI GAGAL menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Bolu Gulung Citah ANTI GAGAL:
- Ambil 70 gr tepung kunci
- Gunakan 10 gr maizena
- Sediakan 6 butir telur utuh
- Sediakan 90 gr gula
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 1/2 sdm SP
- Ambil 1 sdt vanilla essense
- Sediakan 125 gr butter cair suhu ruang
- Gunakan Tambahan untuk adonan cokelat
- Ambil Secukupnya pewarna coklat
- Ambil 1 (1/2 sdm) bubuk cokelat
- Gunakan Whipped cream
Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Citah ANTI GAGAL:
- Mixer telur, gula, tepung dengan kecepatan rendah ke tinggi sampai berbusa. Tambahkan vanila dan SP sampai mengembang.
- Ambil 3sdm adonan kedalam butter cair lalu aduk rata kemudian masukkan ke adonan yang telah dimixer. Tujuannya supaya lebih mudah tercampurnya.
- Jika sudah ambil sedikit adonan dan diberi pewarna coklat+bubuk coklat. Aduk rata. Masukkan ke plastik segitiga.
- Ambil loyang, beri kertas roti dan beri margarine supaya tidak lengket. Jika sudah masukkan adonan putih secukupnya ke loyang dan ratakan. Kemudian beri adonan coklat secara zigzag horisontal ke kanan lalu ke kiri. Jika sudah tutup atasnya kembali dengan adonan putih dan ratakan secara pelan. Setelah itu beri adonan kembali secara zigzag horisontal. Disusul adonan putih. Lakukan hingga adonan habis.
- Panggang di oven suhu 180 derajat selama 20 menit. Sambil menunggu siapkan kertas roti yang lebih besar dari ukuran bolu untuk menggulung, dimana dibawah kertas terlebih dahulu diberi kain, supaya lebih pas menggulungnya. Jika sudah matang diamkan 5 menit lalu pindahkan ke kertas yang lebih besar, lalu beri whipped cream secara merata. Gulung secara perlahan. Cara menggulung bisa check di youtube ya kak.
- Untuk penyajian yang lebih enak, jika setelah digulung masukkan ke lemari es 1 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Citah ANTI GAGAL yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
