Lagi mencari inspirasi resep bolu sarang semut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu sarang semut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu sarang semut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Sarang Semut menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Bolu Sarang Semut:
- Gunakan 13 sdm Gula
- Gunakan 2 sachet Skm
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil 6 sdm tepung terigu,saya pake segitiga
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 gram mentega lelehkan
- Siapkan 1/2 sndk teh soda kue
- Siapkan 1/2 sndk teh baking powder
- Ambil 200 ml Air panas
Langkah-langkah mengolah Bolu Sarang Semut:
- Lelehkan gula sampai berbuih dan gulanya hancur semua, jgan di aduk,jika gula belum larut wajan di goyang saja. Jika sudah larut semua gula masukkan air panas perlahan dan aduk sampai tercampur, setelah itu matikan api. Dinginkan
- Sebelum melanjutkan bahan selanjut nya saya panaskan oven terlebih dahulu kira2 10 mnit
- Selanjutnya kocok telur dan Skm, hingga tercampur dan agak mengembang sedikit
- Masukkan tepung terigu,tapioka,soda kue, baking powder dan caramel nya atau gula yang sudah di larutkan tadi secara perlahan2.
- Jika sudah tercampur masukkan mentega yang sudah di larutkan tadi. Aduk hingga rata, mengaduk adonan jangan terlalu lama
- Oleskan mentega ke loyang dan taburkan sedikit tepung, masukkan adonan dan siap untuk dipanggang.
- Saya manggang dengan suhu 180⁰ dengan api bawah dan atas selama 40 mnit, jika memastikan sudah matang tusuk dengan tusuk sate, jika masih lengket berti adonan kita belum matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
