Sedang mencari inspirasi resep bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) enak lainnya! MEMBUAT BIKA AMBON PAKAI PANCI HASILNYA WARRRBIASA Tanpa Mixer Lapis Surabaya dan Lapis Legit sama-sama bolu tinggi lemak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu lapis surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):
- Sediakan 10 butir kuning telur
- Siapkan 6 butir putih telur
- Gunakan 10 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt SP/TBM/ovalet (bisa di skip klo telur bnr² fresh)
- Siapkan 5 sdm munjung tepung segitiga biru (terigu)
- Ambil 2 sdm munjung tepung maizena
- Siapkan 1 sachet (27 gram) susu bubuk
- Siapkan 200 gram mentega (1 bungkus blueband biasa)
- Siapkan 28 gram bubuk coklat (aku pake 1 bungkus chocolatos drink)
- Siapkan Selai strawberry
Lapis Kukus Surabaya Pahlawan merupakan produk oleh-oleh khas Surabaya yang terbuat dari. Ya, Kue Lapis Surabaya memang sudah sangat terkenal di Indonesia. Bentuk nya yang cantik dengan tekstur lembut (mirip sekali dengan kue lapis legit) Kalau teman teman tinggal di daerah Surabaya atau pernah mengunjungi kota Pahlawan ini mungkin pernah mendengar Lapis Surabaya Ny Liem. Saya masih setia memakai oven tangkring krna lebih irit di banding pakai oven listrik hehehe. walaupun harganya murah tapi hasilnya selalu memuaskan , kembali lagi kita kudu kawin dgn oven kita mom hehehe . ini sy share resep bolu jeruk syrup abc.
Langkah-langkah meracik Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet):
- Lelehkan mentega, tapi jangan sampai cair seluruhnya ya. Jika sudah sisihkan mentega, lanjut mix telur, gula, dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih pucat mengembang. Selama membuat adonan kita bisa memanaskan ovennya agar saat adonan siap oven sudah ready
- Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai semua benar-benar tercampur
- Jika sudah tercampur dengan tepung, tambahkan lelehan mentega atau butter ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula atau sendok. Aduknya harus benar-benar rata ya, jangan sampai ada endapan mentega di bagian bawah adonan
- Jika sudah, bagi 2 adonan dengan perbandingan 2 lapisan putih dan 1 untuk lapisan coklatnya. Masukan bubuk coklat di adonan coklat, lalu aduk rata dengan spatula
- Kemudian siapkan loyangnya, oles loyang dengan mentega agar tidak lengket. Disini aku pakai loyang seadanya ya, jadi ukurannya gak sama. Kalau di rumah ada loyang ber ukuran sama lebih rapih lagi nanti hasilnya
- Tuang adonan ke loyang. Jika sudah hentakan loyang berisi adonan agar gelembung udara dapat keluar dari adonan kue
- Setelah di hentakan, adonan pun siap masuk ke oven. Aku letakkan adonan putih di stage paling bawah dan adonan coklat di stage paling atas. Panggang sekitar 30 menit, selama proses pemanggangan loyang aku puter-puter biar mengembang dan tingkat kematangannya sama
- Jika bagian atas bolu sudah terlihat kecoklatan bisa di tes tusuk walau kurang dari 30 menit tapi sudah matang berarti bolu siap diangkat. Kalau bolu putih sudah matang, kita bisa pindahkan bolu coklatnya ke stage paling bawah agar lebih cepat matang
- Biarkan bolu dingin, lalu keluarkan dari loyang. Kalau aku karna menyesuaikan ukuran bolu coklatnya, bolu warna kuning aku potong jadi 2 bagian saat mau di tata. Jika sudah, sebagai finishing oles bolu dengan selai strawberry pada setiap layernya
- Setelah di oles selai, masukkan bolu ke dalam kulkas. Diamkan minimal 2 jam di dalam kulkas agar selai set dan dapat menyatukan bolu nya
- Jika sudah 2 jam, bolu lapis surabaya pun siap di santap. Walau penampilannya gak seindah bolu yang di jual tapi rasa gak kalah, bolu nya benar-benar lembut dan bikin nagih 😋
Cake lapis Surabaya ini sedap dan tak kalah dengan buatan bakery terkenal! Lapis Surabaya memiliki ciri khas yaitu lapisan coklat yang terletak di tengah-tengah lapisan cake yang plain Halo Mba Dewi, salam kenal juga ya. Kalau kuning telurnya dipakai untuk cake/kue maka takaran gula di. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba buat sendiri dengan berbagai resep kue lapis enak dan nggak ribet tentunya. Ciri khas kue lapis surabaya ada pada teksturnya yang sangat lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!