Lagi mencari inspirasi resep bolu kojo ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu kojo ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kojo ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kojo Ubi uNgu menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bolu Kojo Ubi uNgu:
- Gunakan 5 buah ubi ungu rebus, lumatkan sisihkan
- Sediakan Bahan A
- Ambil 6 kuning telur
- Siapkan 100 gr tepung segitiga biru saya
- Siapkan 50 ml air saya pakai sisa rebusan ubi
- Siapkan 70 gr minyak
- Sediakan 30 gr gula
- Sediakan 1 sdt pasta violet(boleh skip)
- Ambil 10 gr tepung maizena
- Sediakan Bahan B
- Ambil 6 putih telur
- Ambil 2 sdt air lwmon/jeruk nipis
- Sediakan 70 gr gula
Cara meracik Bolu Kojo Ubi uNgu:
- Aduk bahan A sampai rata dengan pelan2 dan sisihkan
- Bahan B, putih telur di mix sampai kaku/mengembang putih masukkan air jeruk dan mix sebentar setelah rata matikan
- Masukkan bahan B ke bahan A, mix sebentar setelah rata masukkan. Ubi ungu Yang sudah dilumatkan tadi mix lagi sebentar, setelah rata matikan dan masukkan ke dalam loyang dan panggnag dengan suhu 180°c, selesaii
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Kojo Ubi uNgu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
