Anda sedang mencari ide resep bolu kojo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kojo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu kojo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kojo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kojo memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bolu kojo:
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 300 gr gula pasir
- Gunakan 800 ml santan
- Gunakan 100 gr mentega (cairkan)
- Ambil Pewarna makanan rasa pandan
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Langkah-langkah meracik Bolu kojo:
- Aduk merata gula dan telur
- Setelah merata campurkan tepung dan santan sedikit demi sedikit ke adonan no. 1 sambil di aduk aduk (jgn sampe menggumpal)
- Setelah itu beri perasa pandan aduk sampai warna merata lalu campur mentega
- Terakhir panggang adonan & sajikan
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Cobain Buat Bolu Kojo Khas Palembang, ini Resep dan Cara Membuatnya. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Manis dan Lembut, Yuk Bikin Bolu Koja Khas Palembang Buat Buka Puasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu kojo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
