Sedang mencari inspirasi resep bolu kojo khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kojo khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bolu kojo adalah salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji pada saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari sangat menggugah selerah dengan rasa manisnya. Udah lama ga bikin bolu kojo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo khas palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu kojo khas palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu kojo khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kojo khas palembang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Bolu kojo khas palembang:
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 9 Sdm tepung terigu
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 50 gram margarin
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Santan kara 65 ml (bungkus kecil)
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan 1/2 sdt Fanili bubuk
Bagi anda yang ingin mencoba berkreasi dengan membuat panganan khas palembang ini, ikuti resep cara membuat bolu kojo enak dan empuk sberikut ini. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatera Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. resep bolu lapis kojo khas palembang ini salah satu kue saat hari hari besar seperti idul fitri dan acara perkawinan, kuenya gurih.
Cara menyiapkan Bolu kojo khas palembang:
- Kocok gula & telur sampai gula larut.Jangan Lupa lelehkan margarin dalam panci
- Masukan Tepung, garam, fanili, santan & Air kedalam Telur yg sudah di kocok tadi.
- Aduk adonan sampai kalis & tidak menggerindil tambah kan air sedikit demi sedikit lalu tuang margarin aduk sampi adonan rata & kalis.
- Tuangakan adonan ke dalam loyang yg sudah di oles margarin. kukus selama 25 mnit dg api sedang
Resep Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang Yang Lezat Kumpulan resep masakan terbaru bagaimana cara membuat bolu. Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami. Wajar saja jika bolu ini menjadi panganan yang selalu banyak diminati Tak harus menunggu acara-acara penting, kamu bisa praktik bikin kue bolu kojo sendiri di rumah buat buka puasa. Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kojo khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
