Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Sendok No Mixer No Oven
Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Sendok No Mixer No Oven

Lagi mencari ide resep bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Sendok No Mixer No Oven memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Sendok No Mixer No Oven:
  1. Ambil Bahan A
  2. Ambil 10 Sdm Gula Pasir
  3. Siapkan 16 Sdm / 250 ml Air Panas
  4. Siapkan 7 Sdm Margarin
  5. Ambil Bahan B
  6. Gunakan 10 Sdm Tepung Terigu
  7. Sediakan 2,5 Sdm Tepung Maizena
  8. Gunakan 1 Sdt Baking Powder
  9. Siapkan 1 Sdt Baking Soda
  10. Siapkan Bahan C
  11. Siapkan 3 Butir Telur
  12. Sediakan 4 Sdm SKM / 1 Sachet SKM
  13. Gunakan 1/2 Sdt Vanili Essence
Langkah-langkah mengolah Bolu Karamel Sarang Semut Takaran Sendok No Mixer No Oven:
  1. Panaskan gula hingga meleleh dan menjadi karamel berwarna coklat muda. Gunakan api kecil saja ya dear. Jangan diaduk hingga gula meleleh. Setelah gula meleleh, tuang air panas sedikit demi sedikit lalu aduk searah kemudian masukkan margarin hingga meleleh, tak perlu tunggu mendidih. Matikan api kompor. Sisihkan. Sembari menyiapkan adonan, panaskan panci kukusan.
  2. Pada wadah terpisah, campur bahan B lalu ayak. Sisihkan. Kocok telur menggunakan balloon whisker hingga berbusa lalu masukkan SKM dan vanili essence, aduk dengan whisker hingga tercampur rata. Lalu masukkan bahan B secara bertahap, sedikit demi sedikit. Aduk adonan kembali hingga tercampur rata.
  3. Masukkan bahan A atau karamel yang telah kita masak sebelumnya, pada adonan. Masukkan sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata. Kemudian saring adonan agar tidak menyisakan adonan yang bergerindil.
  4. Siapkan loyang cetakan, olesi tipis-tipis dengan margarin/mentega dan tepung. Masukkan adonan yang telah disaring pada cetakan, lalu masukan pada panci kukusan. Jangan lupa, penutup panci ditutupi kain agar tidak ada uap air menetes pada adonan bolunya. Kukus selama kurang lebih 35-40 menit menggunakan api sedang cenderung kecil.
  5. Tes kematangan dengan tusuk sate/lidi, jika sudah tidak ada adonan yang menempel berarti bolunya sudah matang. Setelah matang, keluarkan bolu karamel sarang semutnya dari kukusan, tunggu dingin baru dipotong-potong ya dear.
  6. FYI : tips dari penulis resep aslinya, selama membuat karamel jangan sesekali diaduk-aduk ya gulanya, tunggu setelah gula meleleh (berwarna coklat muda) dan pas masukin air panas + margarin saja barulah diaduk ya. Ngaduknya searah saja. Tujuannya agar bisa menghasilkan bolu yang bersarang sempurna & kalo buat saya sih, penting juga biar karamel yang dihasilkan tidak pahit. Selamat mencoba dear. ❤️🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel sarang semut takaran sendok no mixer no oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!