Anda sedang mencari inspirasi resep bolu marmer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu marmer yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu marmer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu marmer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu marmer yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Marmer menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bolu Marmer:
- Ambil 5 butir telur (saya pake telur omega agar lebih mengembang)
- Ambil 125 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang
- Sediakan 15 gr maizena
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 50 ml susu cair
- Siapkan 100 gr margarin dilelehkan
- Ambil Pasta hijau
Langkah-langkah mengolah Bolu Marmer:
- Campur telur, gula, vanili, dan sp, lalu di-mixer hingga mengembang berjejak
- Tambahkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, lalu aduk dg speed rendah. Tambahkan susu cair dan margarin, aduk sebentar saja sampai rata.
- Sebelumnya siapkan loyang bulat bongkar pasang dg diolesi margarin dan ditutup baking paper bawahnya. Panaskan oven suhu 200°C.
- Ambil 3 sdm adonan tambahkan pasta hijau, aduk rata. Tuang adonan putih ke loyang, tambahkan adonan hijau di atasnya. Bentuk motif bunga dengan sendok.
- Bakar di oven suhu 200°C selama 30 menit. Tes kematangan bagian tengah dg tusuk gigi. Angkat, potong, dan sajikan selagi hangat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Marmer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
