Sedang mencari inspirasi resep bolu pandan mengembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan mengembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan mengembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu pandan mengembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pandan mengembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Pandan Mengembang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Bolu Pandan Mengembang:
- Siapkan 4 butir telur
- Gunakan 110 gram gula pasir
- Ambil 110 gram terigu serba guna
- Gunakan 15 gram Maizena
- Ambil 75 ml santan kara (65 ml kara +air =75 ml)
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 75 gram minyak sayur
Cara membuat Bolu Pandan Mengembang:
- Siapkan loyang segi empat 18 x 18 cm olesi margarin dan taburi terigu, sisihkan.
- Campur santan, minyak sayur dan pasta pandan aduk dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir dr speed rendah ke tinggi selama 10 -15 menit sampai kental berjejak
- Matikan mixer dan campur tepung terigu dan maizena sambil diayak diatas adonan langsung, bagi menjadi 2 tahapan.aduk balik rata dg pelan2 (jgn terlalu kuat mengaduk supaya adonan tdk turun)Adonan kental /tdk cair
- Ambil sedikit adonan campur dengan adona santan,minyak dan pasta pandan aduk rata
- Tuang ke adonan putih tadi,bolak balik oelan sampai tercampur rata dan pastikan tdk ada cauran yg mengendap.
- Tuang kedalam loyang dan panggang selama 40-45 menit. Done… Siao disajikan selagi hangat dg secangkir teh 😊👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pandan Mengembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
