Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam panggang endesss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam panggang endesss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam panggang endesss, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu ketan hitam panggang endesss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu ketan hitam panggang endesss yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Ketan Hitam Panggang Endesss menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Endesss:
- Ambil Bahan A : campur jadi satu dan ayak
- Siapkan 180 gram tepung ketan hitam
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Ambil 20 gram tepung maizena
- Gunakan Bahan B : dalam baskom mixer hingga putih mengembang dan berjejak
- Siapkan 6 butir telur ayam
- Siapkan 180 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt SP
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 3 sdm santan kental (santan kara instan)
- Siapkan 225 gram blueband, lelehkan
- Gunakan 20 gram butter, lelehkan
Langkah-langkah membuat Bolu Ketan Hitam Panggang Endesss:
- Siapkan bahan bahan. Panaskan oven dengan suhu 200c. Nyala api atas bawah. Sementara itu oles loyang dengan margarin tipis, kemudian beri kertas baking/kertas roti.
- Siapkan bahan bahan.
- Masukkan bahan A ke dalam bahan B dengan cara ayak, aduk balik hingga rata. Kemudian masukkan bahan C. Aduk balik lagi dengan spatula hingga rata dan tidak ada endapan di dasar baskom. Jangan over yaa aduknya. Agar tidak bantat.
- Tuang adonan ke dalam loyang, lalu hentakkan adonan agar rata. Panggang dalam oven selama 45 menit dengan suhu 180c, pakai api bawah, kemudian lanjut selama 10 menit dengan api atas bawah. Tes tusuk untuk memastikan kematangan ya. Jika di tusuk sudah keset alias tidak ada cairan artinya bolu sudah matang dan angkat dari oven.
- Pindahkan ke piring saji, tunggu hangat baru potong-potong. Note : beda oven beda waktu panggang. Jadi kenali oven masing masing. Selamat mencoba. semoga bermanfaat 🥰🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam panggang endesss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
