Lagi mencari ide resep bolu lembut ketan hitam panggang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lembut ketan hitam panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lembut ketan hitam panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu lembut ketan hitam panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hai semuaaa kali ni saya bikin bolu ketan hitam panggang lembut. Cake ketan hitam panggang ini emang cocok banget buat cemilan rasanya legit dan lembut. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan lembut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu lembut ketan hitam panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang:
- Sediakan Bahan Kocok - Mengembang
- Ambil 225 gr Gula Pasir
- Gunakan 5 butir Telur Ayam
- Sediakan 1 sdm SP
- Gunakan 1 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Baking Powder
- Ambil Bahan Aduk dgn Spatula
- Ambil 150 gr Margarin Leleh
- Ambil 1 bks Susu Bubuk Dancow (27gr)
- Sediakan 250 gr Tepung Ketan Hitam
Mengenai rasa, tak perlu diragukan lagi sajian kue bolu Sebab kue ini terbilang sebagai sajian yang istimewa dengan rasanya yang nikmat dan teksturnya yang begitu lembut akan dapat memanjakan lidah anda. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa pula kopi. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket. Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik.
Cara meracik Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang:
- Kocok kecepatan tinggi dengan mixer semua bahan (gula pasir, telur, SP, BK & Vanili Bubuk) sampai adonan putih naik / mengembang (aku kocok 20-30mins)
- Masukan margarin leleh yg sudah didiamkan suhu ruangan, aduk dengan spatula dengan gerakan memutar naik keatas, aduknya dibarengi dengan tepung ketan hitam & susu bubuk yg sudah di ayak
- Siapkan loyang yg sudah d alasi dengan kertas roti (versiku kertas roti tetap aku baluri dengan margarin leleh & tepung terigu dgn teknik getok loyang sampai merata) masukkan adonan
- Panggang dalam oven (aku oven tangkring ya) medium heat kurang lebih 150 derajat celcius (utk oven listrik) panggang kurang lebih 40-45 menit. Keluarkan dr oven & bolu siap disajikan
Jakarta - Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Apalagi jika sore nanti Anda akan berbuka puasa bersama keluarga. Ketan hiram atau pulut hitam rasanya lebih pulen legit, meskipun teksturnya sedikit lebih keras. Enak diolah dengan cara dikukus dan diberi taburan kelapa parut. Resep bolu pisang panggang atau banana cake merupakan kue bolu yang terbuat dari pisang yang enak dengan tekstur yang lembut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Lembut Ketan Hitam Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
